
Lunchmeny
· Ons 14 oktBurrata
175 krCrème fraîche, mozzarella, marinerad kronärtskocka, rostad zucchini, krispig chiliolja, rostad marconamandel och nymald svartpeppar
Margherita
165 krSan marzano-tomat, mozzarella, färsk basilika och riven parmesan
Prosciutto
175 krSan marzano-tomat, prosciutto, crème fraîche, mozzarella, svamp, ruccola, tryffelpecorino och nymald svartpeppar
Scampi
195 krSan marzano-tomat, scampi, mozzarella, chili, vitlök, ruccola, torkad tomat, riven parmesan och nymald svartpeppar
Carpaccio
195 krSan marzano-tomat, rå skivad oxfilé, mozzarella, tryffelemulsion, rostade hasselnötter, picklad rödlök, ruccola och riven parmesan
Biff rydberg
Stekt potatis, karamelliserad lök, riven pepparrot, äggula, senapscréme och rödvinssky
Skagen
Smörstekt bröd, sallad, rödlök, citron och dill
Krämig chokladkaka
Vispad grädde och färska bär
Quinoabowl
145 krDressad quinoasallad, avokado, granatäpplekärnor, paprikarostade kikärtor, sötpotatispommes och fetaostdressing
Smörbakad sejfilé
169 krPotatis, salsa på soltorkad tomat, oliver och kapris, sotad citron och krämig aioli
Bakad potatis
179 krSkagenröra med sallad, vitlökssmör och riven mozzarella
Caesarsallad
179 krKyckling & bacon / räkor / chilimarinerad tofu tomat, rödlök, romansallad, parmesan och krutonger
Vegansk poke bowl
179 krChilimarinerad tofu sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, vegansk chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Poke bowl
179 krMarinerad tonfisk / handskalade räkor / friterad kyckling sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Kålpudding
145 krKokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Krispig kycklingbröstfilé
145 krKrämig potatisgratäng, ugnsbakad och picklad morot, färsk spenat och pepparsås
Asiatisk fläsksida
145 krSojabakad och pankofriterad fläsksida, potatis- och kimchisallad, soja- och limeemulsion samt rostade jordnötter
Långkok på högrev & svamp
145 krChistorrakorv, sotad steklök och potatispuré smaksatt med parmesan
Jägarschnitzel
145 krKrämig sås på säsongens svamp, späda gröna bönor, soltorkad tomat och ugnsrostad klyftpotatis
Måndag· 12 okt
Burrata
175 krCrème fraîche, mozzarella, marinerad kronärtskocka, rostad zucchini, krispig chiliolja, rostad marconamandel och nymald svartpeppar
Margherita
165 krSan marzano-tomat, mozzarella, färsk basilika och riven parmesan
Prosciutto
175 krSan marzano-tomat, prosciutto, crème fraîche, mozzarella, svamp, ruccola, tryffelpecorino och nymald svartpeppar
Scampi
195 krSan marzano-tomat, scampi, mozzarella, chili, vitlök, ruccola, torkad tomat, riven parmesan och nymald svartpeppar
Carpaccio
195 krSan marzano-tomat, rå skivad oxfilé, mozzarella, tryffelemulsion, rostade hasselnötter, picklad rödlök, ruccola och riven parmesan
Biff rydberg
Stekt potatis, karamelliserad lök, riven pepparrot, äggula, senapscréme och rödvinssky
Skagen
Smörstekt bröd, sallad, rödlök, citron och dill
Krämig chokladkaka
Vispad grädde och färska bär
Quinoabowl
145 krDressad quinoasallad, avokado, granatäpplekärnor, paprikarostade kikärtor, sötpotatispommes och fetaostdressing
Smörbakad sejfilé
169 krPotatis, salsa på soltorkad tomat, oliver och kapris, sotad citron och krämig aioli
Bakad potatis
179 krSkagenröra med sallad, vitlökssmör och riven mozzarella
Caesarsallad
179 krKyckling & bacon / räkor / chilimarinerad tofu tomat, rödlök, romansallad, parmesan och krutonger
Vegansk poke bowl
179 krChilimarinerad tofu sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, vegansk chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Poke bowl
179 krMarinerad tonfisk / handskalade räkor / friterad kyckling sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Kålpudding
145 krKokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Krispig kycklingbröstfilé
145 krKrämig potatisgratäng, ugnsbakad och picklad morot, färsk spenat och pepparsås
Asiatisk fläsksida
145 krSojabakad och pankofriterad fläsksida, potatis- och kimchisallad, soja- och limeemulsion samt rostade jordnötter
Långkok på högrev & svamp
145 krChistorrakorv, sotad steklök och potatispuré smaksatt med parmesan
Jägarschnitzel
145 krKrämig sås på säsongens svamp, späda gröna bönor, soltorkad tomat och ugnsrostad klyftpotatis
Tisdag· 13 okt
Burrata
175 krCrème fraîche, mozzarella, marinerad kronärtskocka, rostad zucchini, krispig chiliolja, rostad marconamandel och nymald svartpeppar
Margherita
165 krSan marzano-tomat, mozzarella, färsk basilika och riven parmesan
Prosciutto
175 krSan marzano-tomat, prosciutto, crème fraîche, mozzarella, svamp, ruccola, tryffelpecorino och nymald svartpeppar
Scampi
195 krSan marzano-tomat, scampi, mozzarella, chili, vitlök, ruccola, torkad tomat, riven parmesan och nymald svartpeppar
Carpaccio
195 krSan marzano-tomat, rå skivad oxfilé, mozzarella, tryffelemulsion, rostade hasselnötter, picklad rödlök, ruccola och riven parmesan
Biff rydberg
Stekt potatis, karamelliserad lök, riven pepparrot, äggula, senapscréme och rödvinssky
Skagen
Smörstekt bröd, sallad, rödlök, citron och dill
Krämig chokladkaka
Vispad grädde och färska bär
Quinoabowl
145 krDressad quinoasallad, avokado, granatäpplekärnor, paprikarostade kikärtor, sötpotatispommes och fetaostdressing
Smörbakad sejfilé
169 krPotatis, salsa på soltorkad tomat, oliver och kapris, sotad citron och krämig aioli
Bakad potatis
179 krSkagenröra med sallad, vitlökssmör och riven mozzarella
Caesarsallad
179 krKyckling & bacon / räkor / chilimarinerad tofu tomat, rödlök, romansallad, parmesan och krutonger
Vegansk poke bowl
179 krChilimarinerad tofu sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, vegansk chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Poke bowl
179 krMarinerad tonfisk / handskalade räkor / friterad kyckling sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Kålpudding
145 krKokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Krispig kycklingbröstfilé
145 krKrämig potatisgratäng, ugnsbakad och picklad morot, färsk spenat och pepparsås
Asiatisk fläsksida
145 krSojabakad och pankofriterad fläsksida, potatis- och kimchisallad, soja- och limeemulsion samt rostade jordnötter
Långkok på högrev & svamp
145 krChistorrakorv, sotad steklök och potatispuré smaksatt med parmesan
Jägarschnitzel
145 krKrämig sås på säsongens svamp, späda gröna bönor, soltorkad tomat och ugnsrostad klyftpotatis
Onsdag· 14 oktIdag
Burrata
175 krCrème fraîche, mozzarella, marinerad kronärtskocka, rostad zucchini, krispig chiliolja, rostad marconamandel och nymald svartpeppar
Margherita
165 krSan marzano-tomat, mozzarella, färsk basilika och riven parmesan
Prosciutto
175 krSan marzano-tomat, prosciutto, crème fraîche, mozzarella, svamp, ruccola, tryffelpecorino och nymald svartpeppar
Scampi
195 krSan marzano-tomat, scampi, mozzarella, chili, vitlök, ruccola, torkad tomat, riven parmesan och nymald svartpeppar
Carpaccio
195 krSan marzano-tomat, rå skivad oxfilé, mozzarella, tryffelemulsion, rostade hasselnötter, picklad rödlök, ruccola och riven parmesan
Biff rydberg
Stekt potatis, karamelliserad lök, riven pepparrot, äggula, senapscréme och rödvinssky
Skagen
Smörstekt bröd, sallad, rödlök, citron och dill
Krämig chokladkaka
Vispad grädde och färska bär
Quinoabowl
145 krDressad quinoasallad, avokado, granatäpplekärnor, paprikarostade kikärtor, sötpotatispommes och fetaostdressing
Smörbakad sejfilé
169 krPotatis, salsa på soltorkad tomat, oliver och kapris, sotad citron och krämig aioli
Bakad potatis
179 krSkagenröra med sallad, vitlökssmör och riven mozzarella
Caesarsallad
179 krKyckling & bacon / räkor / chilimarinerad tofu tomat, rödlök, romansallad, parmesan och krutonger
Vegansk poke bowl
179 krChilimarinerad tofu sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, vegansk chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Poke bowl
179 krMarinerad tonfisk / handskalade räkor / friterad kyckling sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Kålpudding
145 krKokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Krispig kycklingbröstfilé
145 krKrämig potatisgratäng, ugnsbakad och picklad morot, färsk spenat och pepparsås
Asiatisk fläsksida
145 krSojabakad och pankofriterad fläsksida, potatis- och kimchisallad, soja- och limeemulsion samt rostade jordnötter
Långkok på högrev & svamp
145 krChistorrakorv, sotad steklök och potatispuré smaksatt med parmesan
Jägarschnitzel
145 krKrämig sås på säsongens svamp, späda gröna bönor, soltorkad tomat och ugnsrostad klyftpotatis
Torsdag· 15 okt
Burrata
175 krCrème fraîche, mozzarella, marinerad kronärtskocka, rostad zucchini, krispig chiliolja, rostad marconamandel och nymald svartpeppar
Margherita
165 krSan marzano-tomat, mozzarella, färsk basilika och riven parmesan
Prosciutto
175 krSan marzano-tomat, prosciutto, crème fraîche, mozzarella, svamp, ruccola, tryffelpecorino och nymald svartpeppar
Scampi
195 krSan marzano-tomat, scampi, mozzarella, chili, vitlök, ruccola, torkad tomat, riven parmesan och nymald svartpeppar
Carpaccio
195 krSan marzano-tomat, rå skivad oxfilé, mozzarella, tryffelemulsion, rostade hasselnötter, picklad rödlök, ruccola och riven parmesan
Biff rydberg
Stekt potatis, karamelliserad lök, riven pepparrot, äggula, senapscréme och rödvinssky
Skagen
Smörstekt bröd, sallad, rödlök, citron och dill
Krämig chokladkaka
Vispad grädde och färska bär
Quinoabowl
145 krDressad quinoasallad, avokado, granatäpplekärnor, paprikarostade kikärtor, sötpotatispommes och fetaostdressing
Smörbakad sejfilé
169 krPotatis, salsa på soltorkad tomat, oliver och kapris, sotad citron och krämig aioli
Bakad potatis
179 krSkagenröra med sallad, vitlökssmör och riven mozzarella
Caesarsallad
179 krKyckling & bacon / räkor / chilimarinerad tofu tomat, rödlök, romansallad, parmesan och krutonger
Vegansk poke bowl
179 krChilimarinerad tofu sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, vegansk chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Poke bowl
179 krMarinerad tonfisk / handskalade räkor / friterad kyckling sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Kålpudding
145 krKokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Krispig kycklingbröstfilé
145 krKrämig potatisgratäng, ugnsbakad och picklad morot, färsk spenat och pepparsås
Asiatisk fläsksida
145 krSojabakad och pankofriterad fläsksida, potatis- och kimchisallad, soja- och limeemulsion samt rostade jordnötter
Långkok på högrev & svamp
145 krChistorrakorv, sotad steklök och potatispuré smaksatt med parmesan
Jägarschnitzel
145 krKrämig sås på säsongens svamp, späda gröna bönor, soltorkad tomat och ugnsrostad klyftpotatis
Fredag· 16 okt
Burrata
175 krCrème fraîche, mozzarella, marinerad kronärtskocka, rostad zucchini, krispig chiliolja, rostad marconamandel och nymald svartpeppar
Margherita
165 krSan marzano-tomat, mozzarella, färsk basilika och riven parmesan
Prosciutto
175 krSan marzano-tomat, prosciutto, crème fraîche, mozzarella, svamp, ruccola, tryffelpecorino och nymald svartpeppar
Scampi
195 krSan marzano-tomat, scampi, mozzarella, chili, vitlök, ruccola, torkad tomat, riven parmesan och nymald svartpeppar
Carpaccio
195 krSan marzano-tomat, rå skivad oxfilé, mozzarella, tryffelemulsion, rostade hasselnötter, picklad rödlök, ruccola och riven parmesan
Biff rydberg
Stekt potatis, karamelliserad lök, riven pepparrot, äggula, senapscréme och rödvinssky
Skagen
Smörstekt bröd, sallad, rödlök, citron och dill
Krämig chokladkaka
Vispad grädde och färska bär
Quinoabowl
145 krDressad quinoasallad, avokado, granatäpplekärnor, paprikarostade kikärtor, sötpotatispommes och fetaostdressing
Smörbakad sejfilé
169 krPotatis, salsa på soltorkad tomat, oliver och kapris, sotad citron och krämig aioli
Bakad potatis
179 krSkagenröra med sallad, vitlökssmör och riven mozzarella
Caesarsallad
179 krKyckling & bacon / räkor / chilimarinerad tofu tomat, rödlök, romansallad, parmesan och krutonger
Vegansk poke bowl
179 krChilimarinerad tofu sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, vegansk chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Poke bowl
179 krMarinerad tonfisk / handskalade räkor / friterad kyckling sushiris, ponzu, mango, gurka, syrad kål, edamamebönor, chilimajonnäs, koriander och rostade sesamfrön
Kålpudding
145 krKokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Krispig kycklingbröstfilé
145 krKrämig potatisgratäng, ugnsbakad och picklad morot, färsk spenat och pepparsås
Asiatisk fläsksida
145 krSojabakad och pankofriterad fläsksida, potatis- och kimchisallad, soja- och limeemulsion samt rostade jordnötter
Långkok på högrev & svamp
145 krChistorrakorv, sotad steklök och potatispuré smaksatt med parmesan
Jägarschnitzel
145 krKrämig sås på säsongens svamp, späda gröna bönor, soltorkad tomat och ugnsrostad klyftpotatis
Lördag· 17 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.




