Culise

Måndag· 12 okt

• Fläskkarré dijonnaise

  165 kr

  Potatisgratäng, karamelliserad lök, gröna bönor, dijonsky

• Vegetarisk lasagne provençale

  165 kr

  Tomat, zucchini, béchamel, parmesan, örtolja

• Köttbullar

  225 kr

  Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

• Fläskschnitzel

  245 kr

  Kaprissmör, skysås, haricots verts, pommes frites och citron

• Rödtspätta

  255 kr

  Smörstekt rödspätta, kokt potatis, gröna ärtor, sauce Nantua, handskalade räkor och citron

• Kallrökt lax

  245 kr

  Krispig potatisrösti, pepparrotscrème, syrligt äpple, hyvlad fänkål, forellrom och dillolja

• Moules frites

  235 kr

  Blåmusslor i vitt vin med grädde, vitlök och persilja. Serveras med pommes frites

• Parisare

  225 kr

  Smörstekt bröd med biff, stekt ägg, karamelliserad lök, pommes frites och dragonkräm

Tisdag· 13 okt

• Pocherad kummel

  165 kr

  Dillpotatis, fänkål, gröna ärtor, vitvinssås

• Vegetarisk lasagne provençale

  165 kr

  Tomat, zucchini, béchamel, parmesan, örtolja

• Köttbullar

  225 kr

  Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

• Fläskschnitzel

  245 kr

  Kaprissmör, skysås, haricots verts, pommes frites och citron

• Rödtspätta

  255 kr

  Smörstekt rödspätta, kokt potatis, gröna ärtor, sauce Nantua, handskalade räkor och citron

• Kallrökt lax

  245 kr

  Krispig potatisrösti, pepparrotscrème, syrligt äpple, hyvlad fänkål, forellrom och dillolja

• Moules frites

  235 kr

  Blåmusslor i vitt vin med grädde, vitlök och persilja. Serveras med pommes frites

• Parisare

  225 kr

  Smörstekt bröd med biff, stekt ägg, karamelliserad lök, pommes frites och dragonkräm

Onsdag· 14 oktIdag

• Örtrostad kyckling

  165 kr

  Rostad potatis, svamp, spetskål, kycklingjus med dragon

• Vegetarisk lasagne provençale

  165 kr

  Tomat, zucchini, béchamel, parmesan, örtolja

• Köttbullar

  225 kr

  Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

• Fläskschnitzel

  245 kr

  Kaprissmör, skysås, haricots verts, pommes frites och citron

• Rödtspätta

  255 kr

  Smörstekt rödspätta, kokt potatis, gröna ärtor, sauce Nantua, handskalade räkor och citron

• Kallrökt lax

  245 kr

  Krispig potatisrösti, pepparrotscrème, syrligt äpple, hyvlad fänkål, forellrom och dillolja

• Moules frites

  235 kr

  Blåmusslor i vitt vin med grädde, vitlök och persilja. Serveras med pommes frites

• Parisare

  225 kr

  Smörstekt bröd med biff, stekt ägg, karamelliserad lök, pommes frites och dragonkräm

Torsdag· 15 okt

• Lasagne på långkokt högrev

  165 kr

  Kryddig tomatsås, béchamel, parmesan, örtolja

• Vegetarisk lasagne provençale

  165 kr

  Tomat, zucchini, béchamel, parmesan, örtolja

• Köttbullar

  225 kr

  Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

• Fläskschnitzel

  245 kr

  Kaprissmör, skysås, haricots verts, pommes frites och citron

• Rödtspätta

  255 kr

  Smörstekt rödspätta, kokt potatis, gröna ärtor, sauce Nantua, handskalade räkor och citron

• Kallrökt lax

  245 kr

  Krispig potatisrösti, pepparrotscrème, syrligt äpple, hyvlad fänkål, forellrom och dillolja

• Moules frites

  235 kr

  Blåmusslor i vitt vin med grädde, vitlök och persilja. Serveras med pommes frites

• Parisare

  225 kr

  Smörstekt bröd med biff, stekt ägg, karamelliserad lök, pommes frites och dragonkräm

Fredag· 16 okt

• Lax provençale

  165 kr

  Potatispuré, tomat, zucchini, oliver, sauce vierge

• Vegetarisk lasagne provençale

  165 kr

  Tomat, zucchini, béchamel, parmesan, örtolja

• Köttbullar

  225 kr

  Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

• Fläskschnitzel

  245 kr

  Kaprissmör, skysås, haricots verts, pommes frites och citron

• Rödtspätta

  255 kr

  Smörstekt rödspätta, kokt potatis, gröna ärtor, sauce Nantua, handskalade räkor och citron

• Kallrökt lax

  245 kr

  Krispig potatisrösti, pepparrotscrème, syrligt äpple, hyvlad fänkål, forellrom och dillolja

• Moules frites

  235 kr

  Blåmusslor i vitt vin med grädde, vitlök och persilja. Serveras med pommes frites

• Parisare

  225 kr

  Smörstekt bröd med biff, stekt ägg, karamelliserad lök, pommes frites och dragonkräm

Lördag· 17 okt

Ingen lunchmeny publicerad.

Söndag· 18 okt

Ingen lunchmeny publicerad.