Villa Romana
Lunch Mån-Fre 11:00-14:00
Lunchmeny
· Ons 14 oktPasta pomodoro
149 krBucatini pasta med långkokt tomatsås, confiterad vitlök, peperoncino, basilika, körsbärstomater och lagrad parmesan.
Carbonara alla svedese
169 krBucatini pasta med bacon, lök, grädde, muskotnöt, svartpeppar, äggula och lagrad Parmiggiano Reggiano
100 lagers lasagne
169 krLasagne med långkokt kalvfärsragu på rödvin och soffritto, kryddig tomatsås och béchamel, mozzarella samt lagrad parmesan.
Pizza margherita
159 krSan Marzano tomater, fior di latte, körsbärstomater och färsk basilika
Pizza diavola
169 krSan Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan
Pizza caprino
169 krGetost (chèvre), lök, fikonvinegrette och hasselnötter
Burrata e mortadella
195 krSan Marzano tomater, mortadella di Bologna, krämig burrata, basilikapistou och rostade pistagenötter
Risotto piemontese
169 krRisotto på Carnaroliris med svart tryffel crème, smör, svampbuljong, skogssvamp, portabello och 36 mån lagrad parmesan
Måndag· 12 okt
Dagens kött: Boeuf bourguignonne
159 krFransk gryta med långkokt högrev, rödvin, bacon, svamp, syltlök, potatis och chèvrekräm
Dagens special: Cotoletta alla moda nostra
195 krPanerad brynt kalvschnitzel med marsalavinsås, kryddig ndujasmör, pocherade ärtor, krispiga pommes och färsk timjan.
Veckans fisk: Havets wallenbergare
169 krHavets Wallenbergare med brynt dillsmör, tomat och fänkålssallad, citron, pressad potatis och dill
Dagens pasta: Pasta abruzzo
169 krBucatini med scampi, vitlök, peperoncino, körsbärstomater, fiskfond, olivolja och persilja.
Pasta pomodoro
149 krBucatini pasta med långkokt tomatsås, confiterad vitlök, peperoncino, basilika, körsbärstomater och lagrad parmesan.
Carbonara alla svedese
169 krBucatini pasta med bacon, lök, grädde, muskotnöt, svartpeppar, äggula och lagrad Parmiggiano Reggiano
100 lagers lasagne
169 krLasagne med långkokt kalvfärsragu på rödvin och soffritto, kryddig tomatsås och béchamel, mozzarella samt lagrad parmesan.
Pizza margherita
159 krSan Marzano tomater, fior di latte, körsbärstomater och färsk basilika
Pizza diavola
169 krSan Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan
Pizza caprino
169 krGetost (chèvre), lök, fikonvinegrette och hasselnötter
Burrata e mortadella
195 krSan Marzano tomater, mortadella di Bologna, krämig burrata, basilikapistou och rostade pistagenötter
Risotto piemontese
169 krRisotto på Carnaroliris med svart tryffel crème, smör, svampbuljong, skogssvamp, portabello och 36 mån lagrad parmesan
Tisdag· 13 okt
Pasta pomodoro
149 krBucatini pasta med långkokt tomatsås, confiterad vitlök, peperoncino, basilika, körsbärstomater och lagrad parmesan.
Carbonara alla svedese
169 krBucatini pasta med bacon, lök, grädde, muskotnöt, svartpeppar, äggula och lagrad Parmiggiano Reggiano
100 lagers lasagne
169 krLasagne med långkokt kalvfärsragu på rödvin och soffritto, kryddig tomatsås och béchamel, mozzarella samt lagrad parmesan.
Pizza margherita
159 krSan Marzano tomater, fior di latte, körsbärstomater och färsk basilika
Pizza diavola
169 krSan Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan
Pizza caprino
169 krGetost (chèvre), lök, fikonvinegrette och hasselnötter
Burrata e mortadella
195 krSan Marzano tomater, mortadella di Bologna, krämig burrata, basilikapistou och rostade pistagenötter
Risotto piemontese
169 krRisotto på Carnaroliris med svart tryffel crème, smör, svampbuljong, skogssvamp, portabello och 36 mån lagrad parmesan
Onsdag· 14 oktIdag
Pasta pomodoro
149 krBucatini pasta med långkokt tomatsås, confiterad vitlök, peperoncino, basilika, körsbärstomater och lagrad parmesan.
Carbonara alla svedese
169 krBucatini pasta med bacon, lök, grädde, muskotnöt, svartpeppar, äggula och lagrad Parmiggiano Reggiano
100 lagers lasagne
169 krLasagne med långkokt kalvfärsragu på rödvin och soffritto, kryddig tomatsås och béchamel, mozzarella samt lagrad parmesan.
Pizza margherita
159 krSan Marzano tomater, fior di latte, körsbärstomater och färsk basilika
Pizza diavola
169 krSan Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan
Pizza caprino
169 krGetost (chèvre), lök, fikonvinegrette och hasselnötter
Burrata e mortadella
195 krSan Marzano tomater, mortadella di Bologna, krämig burrata, basilikapistou och rostade pistagenötter
Risotto piemontese
169 krRisotto på Carnaroliris med svart tryffel crème, smör, svampbuljong, skogssvamp, portabello och 36 mån lagrad parmesan
Torsdag· 15 okt
Pasta pomodoro
149 krBucatini pasta med långkokt tomatsås, confiterad vitlök, peperoncino, basilika, körsbärstomater och lagrad parmesan.
Carbonara alla svedese
169 krBucatini pasta med bacon, lök, grädde, muskotnöt, svartpeppar, äggula och lagrad Parmiggiano Reggiano
100 lagers lasagne
169 krLasagne med långkokt kalvfärsragu på rödvin och soffritto, kryddig tomatsås och béchamel, mozzarella samt lagrad parmesan.
Pizza margherita
159 krSan Marzano tomater, fior di latte, körsbärstomater och färsk basilika
Pizza diavola
169 krSan Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan
Pizza caprino
169 krGetost (chèvre), lök, fikonvinegrette och hasselnötter
Burrata e mortadella
195 krSan Marzano tomater, mortadella di Bologna, krämig burrata, basilikapistou och rostade pistagenötter
Risotto piemontese
169 krRisotto på Carnaroliris med svart tryffel crème, smör, svampbuljong, skogssvamp, portabello och 36 mån lagrad parmesan
Fredag· 16 okt
Pasta pomodoro
149 krBucatini pasta med långkokt tomatsås, confiterad vitlök, peperoncino, basilika, körsbärstomater och lagrad parmesan.
Carbonara alla svedese
169 krBucatini pasta med bacon, lök, grädde, muskotnöt, svartpeppar, äggula och lagrad Parmiggiano Reggiano
100 lagers lasagne
169 krLasagne med långkokt kalvfärsragu på rödvin och soffritto, kryddig tomatsås och béchamel, mozzarella samt lagrad parmesan.
Pizza margherita
159 krSan Marzano tomater, fior di latte, körsbärstomater och färsk basilika
Pizza diavola
169 krSan Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan
Pizza caprino
169 krGetost (chèvre), lök, fikonvinegrette och hasselnötter
Burrata e mortadella
195 krSan Marzano tomater, mortadella di Bologna, krämig burrata, basilikapistou och rostade pistagenötter
Risotto piemontese
169 krRisotto på Carnaroliris med svart tryffel crème, smör, svampbuljong, skogssvamp, portabello och 36 mån lagrad parmesan
Lördag· 17 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Mer lunch nära Villa Romana
Visa alla
Dagens lunch
Hjort
279 krWallenbergare
179 krBiff Rydberg
245 kr
Visa 6 rätter till
Köttbullar
189 krHälleflundra
289 krKantarell
135 krVeckans fisk
179 krCarpaccio
155 krVeckans vegetariska
165 kr
Dagens lunch
Bakad kolja, kokt potatis, gurka, fänkål, dill, flädersmörsås
165 krKokt oxbringa, rostade rotfrukter, pepparrotssås
155 krRigatoni, kungsmussling, rostad vitlök, timjan, rödbrokig
155 kr
Visa 3 rätter till
Wallenbergare, potatispuré, ärtor, rårörda lingon, brynt smör
195 krBiff Rydberg, oxfilé, potatis, lök, äggula, pepparrotskräm
295 krGår att få vegetarisk 235:-
Hel toast skagen, räkor, pepparrot, brioche, dill, citron
265 kr
Dagens lunch
Kalvfärsbiff
155 krTimjanrostad potatis, broccoli, pepparsås
Sejfilé
155 krKokt potatis, dillslungade morötter, hummersås
Kikärtscurry
149 kr*Vegansk* jordnötssmör, basmatiris, salladslök, cashewnötter
Dagens lunch
Grillad biff med grönpepparsås, stekt potatis, haricot vertes
Rimmad oxbringa med potatismos och pepparrotssås
Krämig fisk- och skaldjursgryta med aioli, krutonger och rotfrukter
Visa 2 rätter till
Risotto med rostad pumpa, parmesan, ruccola och saltrostad frön
Bakad potatis med skagenröra toppad med rom