Malins Skafferi

Måndag· 12 okt

• Ugnsbakad rotselleri med rostade hasselnötter, brynt smör, parmesan, ruccola och äpple

Tisdag· 13 okt

• Basikilabakad lax med rostadpaprikasås samt risotto

• Rimmat och stekt fläsk med rårörda lingon och raggmunk

• Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, rödlök, krutonger och Grana Padanoost

• Ugnsbakad rotselleri med rostade hasselnötter, brynt smör, parmesan, ruccola och äpple

Onsdag· 14 oktIdag

• Rimmad koljafilé med brynt pepparrotssmör och rotfrukts Jansson med ansjovis

• Biffstroganoff med champinjoner, lök, saltgurka och rostade potatis

• Glasnudelsallad med krispiga grönsaker, räkor , sojagurka och schirasmajonnäs

• Ugnsbakad rotselleri med rostade hasselnötter, brynt smör, parmesan, ruccola och äpple

Torsdag· 15 okt

• Stekt sejfilé med rödbetor, kapris, getostcremé, skirat smör och kokt potatis

• Örtstekt majskyckling med skogsvampssås, timjanrostade rotfrukter

• Bulgursallad med tomat, persilja, libanesiska lammfärsbiffar och paprikacremé

• Ugnsbakad rotselleri med rostade hasselnötter, brynt smör, parmesan, ruccola och äpple

Fredag· 16 okt

• Kolja gratinerad med soltorkade tomater , vitvinsås och potatiskaka med spenat

• Fläskfilé Africana med currysås, bananer, mango chutney, jordnötter och jasminris

• Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, rödlök, krutonger och Grana Padano ost

• Ugnsbakad rotselleri med rostade hasselnötter, brynt smör, parmesan, ruccola och äpple

Lördag· 17 okt

Ingen lunchmeny publicerad.

Söndag· 18 okt

Ingen lunchmeny publicerad.