Restaurang Falutorget

Måndag· 12 okt

• Jägarbiff med krämig svampsås, vinbärsgelé, potatismos och smörade morötter

• Stekt strömming med dillsmörsky, rårörda lingon och potatismos

• Tuscan chicken rigatoni - Kycklingfilé i en krämig parmesansås med soltorkade tomater, basilika och vitlök

• Isterband med persiljestuvad potatis

Tisdag· 13 okt

• Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

• Raggmunk och fläsk

• Bruna bönor med fläsk

• Crispy texas chicken - Panjopanerad kycklingfilé med BBQ-sås, coleslaw och klyftpotatis

• Parmesan bakad dagsfångst med krossad dill och citronpotatis, vitvinssås, handskalade räkor och örtig gurksallad

• Asiatisk wok med ryggbiff, soja, ostronsås, ingefära, vitlök, bambuskott och purjolök. Serveras med ris

Onsdag· 14 oktIdag

• Fläskkarré Provencale - Saftig vitlöksstekt fläskkarré med smältande persilja och citronsmör, mustig rödvinssås, gyllenstekt potatis och tomatsallad

• Ångad dagsfångst med tryffeldoftande skaldjurssås, västerbotten smulor, potatismos, smörad vitkål och syrad fänkål

• Klassiskt dillkött med kokt potatis och rödbetor

• Pasta Bolognaise på nötfärs, toppas med parmesan och ruccola

Torsdag· 15 okt

• Ärtsoppa eller gulaschsoppa med pannkakor och smarriga tillbehör

• Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

• Panerad dagsfångst med skagenröra, smörade gröna ärtor och kokt potatis

• Sticky Garlic Chicken - Saftig kycklinglårfilé glaserad i en stick garlicsås med rostad vitlök, ingefära, soja, honung och chili. Serveras med jasminris, grönsaker och rostad sesam

Fredag· 16 okt

• Steakhouse burger - Högrevsbugare med cheddar, grönsallad, krispigt bacon, karamelliserad lök, rostad vitlöksmajonäs och BBQ glaze i briochebröd. Serveras med pommes och dipp

• Husets fisksoppa med aioli, räkor och vitlöksrostat bröd

• Pytt i panna med rödbetor och stekta ägg

• Chicken Parmigiana - Krispig parmesan panerad kycklingfilé med mustig tomatsås, mozzarella och parmesan. Serveras med rostad potatis och örtig vitlökscrème

Lördag· 17 okt

Ingen lunchmeny publicerad.

Söndag· 18 okt

Ingen lunchmeny publicerad.