
Lunchmeny
· Ons 14 oktPannbiff
175 krLöksås, saltgurka, potatispuré
Paella marisco
375 krSkaldjur
Paella con pollo a la brasa
335 krGrillad kyckling
Ibérico schnitzel
295 krSchnitzel på ben,café the Salamanca smör, grillad paprika, broccolini, papas fritas
Grillad majskyckling
245 krHalv majskyckling, papasfritas, mojo rojo, aioli, tomatsallad
Chuletón
895 kr500g hängmörad entrecôte på ben, Angus by Miquel Vergara, Salamanca, Spanien. Papas fritas, tomatsallad, chimichurri
Inkokt lax
175 krDillmajonnäs, kokt potatis, äpple- & fänkålscrudité
Kycklingsallad
185 krDragonmajonnäs, krutonger, picklad shitake, silverlök
Variation på blomkål
185 krPuylinser, brynt smör, hasselnötter
Måndag· 12 okt
Majskycklingbröstfilé
175 krPesto, gnocchi, paprika, citronmajonnäs
Paella marisco
375 krSkaldjur
Paella con pollo a la brasa
335 krGrillad kyckling
Ibérico schnitzel
295 krSchnitzel på ben,café the Salamanca smör, grillad paprika, broccolini, papas fritas
Grillad majskyckling
245 krHalv majskyckling, papasfritas, mojo rojo, aioli, tomatsallad
Chuletón
895 kr500g hängmörad entrecôte på ben, Angus by Miquel Vergara, Salamanca, Spanien. Papas fritas, tomatsallad, chimichurri
Inkokt lax
175 krDillmajonnäs, kokt potatis, äpple- & fänkålscrudité
Kycklingsallad
185 krDragonmajonnäs, krutonger, picklad shitake, silverlök
Variation på blomkål
185 krPuylinser, brynt smör, hasselnötter
Tisdag· 13 okt
Fläskschnitzel
175 krRostad potatis, örter, vitlökssmör
Paella marisco
375 krSkaldjur
Paella con pollo a la brasa
335 krGrillad kyckling
Ibérico schnitzel
295 krSchnitzel på ben,café the Salamanca smör, grillad paprika, broccolini, papas fritas
Grillad majskyckling
245 krHalv majskyckling, papasfritas, mojo rojo, aioli, tomatsallad
Chuletón
895 kr500g hängmörad entrecôte på ben, Angus by Miquel Vergara, Salamanca, Spanien. Papas fritas, tomatsallad, chimichurri
Inkokt lax
175 krDillmajonnäs, kokt potatis, äpple- & fänkålscrudité
Kycklingsallad
185 krDragonmajonnäs, krutonger, picklad shitake, silverlök
Variation på blomkål
185 krPuylinser, brynt smör, hasselnötter
Onsdag· 14 oktIdag
Pannbiff
175 krLöksås, saltgurka, potatispuré
Paella marisco
375 krSkaldjur
Paella con pollo a la brasa
335 krGrillad kyckling
Ibérico schnitzel
295 krSchnitzel på ben,café the Salamanca smör, grillad paprika, broccolini, papas fritas
Grillad majskyckling
245 krHalv majskyckling, papasfritas, mojo rojo, aioli, tomatsallad
Chuletón
895 kr500g hängmörad entrecôte på ben, Angus by Miquel Vergara, Salamanca, Spanien. Papas fritas, tomatsallad, chimichurri
Inkokt lax
175 krDillmajonnäs, kokt potatis, äpple- & fänkålscrudité
Kycklingsallad
185 krDragonmajonnäs, krutonger, picklad shitake, silverlök
Variation på blomkål
185 krPuylinser, brynt smör, hasselnötter
Torsdag· 15 okt
Kalops
175 krBetor, kokt potatis, inlagd gurka
Paella marisco
375 krSkaldjur
Paella con pollo a la brasa
335 krGrillad kyckling
Ibérico schnitzel
295 krSchnitzel på ben,café the Salamanca smör, grillad paprika, broccolini, papas fritas
Grillad majskyckling
245 krHalv majskyckling, papasfritas, mojo rojo, aioli, tomatsallad
Chuletón
895 kr500g hängmörad entrecôte på ben, Angus by Miquel Vergara, Salamanca, Spanien. Papas fritas, tomatsallad, chimichurri
Inkokt lax
175 krDillmajonnäs, kokt potatis, äpple- & fänkålscrudité
Kycklingsallad
185 krDragonmajonnäs, krutonger, picklad shitake, silverlök
Variation på blomkål
185 krPuylinser, brynt smör, hasselnötter
Fredag· 16 okt
Entrecôte
175 krPommes frites, haricots verts, rödvinssås, tryffelmajonnäs
Paella marisco
375 krSkaldjur
Paella con pollo a la brasa
335 krGrillad kyckling
Ibérico schnitzel
295 krSchnitzel på ben,café the Salamanca smör, grillad paprika, broccolini, papas fritas
Grillad majskyckling
245 krHalv majskyckling, papasfritas, mojo rojo, aioli, tomatsallad
Chuletón
895 kr500g hängmörad entrecôte på ben, Angus by Miquel Vergara, Salamanca, Spanien. Papas fritas, tomatsallad, chimichurri
Inkokt lax
175 krDillmajonnäs, kokt potatis, äpple- & fänkålscrudité
Kycklingsallad
185 krDragonmajonnäs, krutonger, picklad shitake, silverlök
Variation på blomkål
185 krPuylinser, brynt smör, hasselnötter
Lördag· 17 okt
Paella marisco
375 krSkaldjur
Paella con pollo a la brasa
335 krGrillad kyckling
Ibérico schnitzel
295 krSchnitzel på ben,café the Salamanca smör, grillad paprika, broccolini, papas fritas
Grillad majskyckling
245 krHalv majskyckling, papasfritas, mojo rojo, aioli, tomatsallad
Chuletón
895 kr500g hängmörad entrecôte på ben, Angus by Miquel Vergara, Salamanca, Spanien. Papas fritas, tomatsallad, chimichurri
Inkokt lax
175 krDillmajonnäs, kokt potatis, äpple- & fänkålscrudité
Kycklingsallad
185 krDragonmajonnäs, krutonger, picklad shitake, silverlök
Variation på blomkål
185 krPuylinser, brynt smör, hasselnötter
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.




