Husmanskost i Stockholm

Dagens lunch

• Srirachamarinerad kyckling med mangomajo och ris

  (g,l)

• Färsk sejfilé med citronsås och kokt potatis

  (l)

• Viltköttbullar (hjort, nöt) med enbärsgräddsås

  (l)

Dagens lunch

• Parmesanpanerad schnitzel med bacon, kapris, timjansky, citron samt västerbotten & örtkryddad potatiskaka

  155 kr

• Norrländska köttbullar med viltfärs, västerbottenost, timjan, gräslök, rårörda bär, potatispuré och gräddsås

  155 kr

• Chilifräst scampi med vitt vin, smörsky, gräslök och persilja, serveras med basmatiris och citron

  155 kr

Dagens lunch

• Mustig oxgryta

  165 kr

  Rotsaker & höstsvamp. Serveras med picklad lök och rostad potatis

• Zucchini- & majsplättar

  165 kr

  Linssallad & fetaostdipp Vegetariskt

Dagens lunch

• Persiljejärpar- gräddsås, pressgurka & potatispuré

  155 kr

  Parsley patties served with cream sauce, pickled cucumber & potato puree

• Ugnsbakad sejfilé- mussel velouté, stekt broccolini & kokt potatis

  155 kr

  Oven baked fillet of saithe served with mussel velouté, broccolini & new potatoes

• 1/2 kg Moules marinières serveras med pommes frites & hemgjord majonnäs

  155 kr

  1/2 Moules marinière served with french fries & homemade mayonnaise

Dagens lunch

• Fläsknoisette

  Med rödvinsky, bearnaisesås och rostad potatis

• Kalvlever anglaise

  Med kalvsky, bacon, kapris, persilja och potatismos

• Stekt strömming

  Med skirat smör, rårörda lingon och potatismos

Dagens lunch

• Pepparbiff

  155 kr

  Sky- gräddsås, grönsaker och potatispuré

• Bacon lindad kycklingfilé

  155 kr

  Smokey bearnaisesås och rostad potatis

• Husets fiskgratäng

  155 kr

  Vitvinssås, handskalade räkor och gratinerad potatismos

Dagens lunch

• Wallenbergare med gräddsås, gröna ärtor, lingonsylt och potatismos

• Fläskytterfilé med BBQ sås, chipotle-bearnaisesås och friterad klyftpotatis

• Kyckling Indiana med currysås och basmatiris

Dagens lunch

• Panerad fläskschnitzel med ångat basmatiris, chilimajonnäs, sesamgurka, friterad broccoli & koriander

  175 kr

• Fisk & skaldjursgryta med fänkål, tomat, chili, aioli & krutonger

  175 kr

• Pappardelle med soltorkade tomater, färskost, chili, vitlök, broccoli & riven parmesan

  175 kr

Dagens lunch

• Biff á la Lindström

  Råstekt potatis, örtsmör, saltgurka, haricots verts & rödvinssky

• Veckans vegetariska

  195 kr

  Gnocchi di patate med pesto, ruccolasallad, pinjenötter & parmesan

• Caesarsallad

  225 kr

  Kryddstekt majskyckling, caesardressing, rökt sidfläsk, krutonger & parmesan

Dagens lunch

• Grekiska färsbiffar

  Färsbiffar med fetaost, örter och vitlök. Serveras med stekt potatis och tzatziki.

• Svamppasta

  Pasta med svamp, vitlök, olivolja, parmesan och persilja.

Dagens lunch

• Nattbakad gödkalvs tritip

  160 kr

  Gräddstuvade kantareller, rödvinssky & rostade rotfrukter

• Ångad koljafilé

  160 kr

  Vitvinssås, kräftstjärtar, bladspenat & citronris

• Vegetarisk pasta bolognese

  160 kr

  Toppad med parmesan & rucola

Dagens lunch

• Wallenbergare

  Med gröna ärtor, skirat smör, lingon & potatismos

• Asiatisk kycklinggryta

  Med grönsaker, grön curry & jasminris

• Stekt gösfilé

  Med hummersås, vitlöks- & chilifrästa blåmusslor, citron, dill & kokt potatis

Dagens lunch

• Rödingfile med skagensås,kokt potatis

  139 kr

• Schnitzel med stekt potatis & ärtor rödvinsås

  139 kr

• Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor

  139 kr

Dagens lunch

• Medelhavssallad med grillad Chevré ost, valnötter och fikonbalsamico Grekisk sallad med fetaost, valnötter och fikonbalsamico Tonfisksallad med avokado, kokt ägg, ruccola, oliver, körsbärstomater

  149 kr

• Kycklingschnitzel av svensk färsk kycklingfilé med dragon och citronsås och rostad potatis

  149 kr

• Dagens vedugnspizza

  149 kr

Dagens lunch

• Friterad flundrafilé med Sauce gribiche, blomkålspure, potatis och citron

  159 kr

• Persiljeoxjärpar med potatispuré, vinbärsgelé, inlagd gurka och gräddsås

  159 kr

• Spenatlasagne, Chevré, soltorkad tomat, grönkål, béchamelsås, valnötter, parmesan

  159 kr

Dagens lunch

• Kött: Grekisk pannbiff med fetaost, soltorkade tomater, timjansky, tzatziki och klyftpotatis

  (Mjölkprotein)

• Fisk: Ångade spättafiléer med gräslöks- och romsås, potatismos och citron

  (Mjölkprotein)

• Frutti di mare – rigatoni med blåmusslor, scampi och räkor i en het tomatsås

  155 kr

  (Gluten, Mjölkprotein)

Dagens lunch

• Ugnsbakad kycklinglårfilé med wokade grönsaker, ris sötsur sås

  155 kr

• Stekt strömmingsfilé med potatis puré, skirat smör och lingon

  155 kr

• Pasta spaghetti köttfärssås

  155 kr

Dagens lunch

• Fish & chips

  Serveras med dillkryddade pommes frites, dansk remoulad, gröna ärtor & citron

• Caesarsallad

  245 kr/255 kr

  Romansallad, caesardressing, krutonger & parmesan. Kyckling & bacon / Räkor

• Omelette

  195 kr

  Serveras med grönsallad. Ost & skinka / Fetaost & spenat

Dagens lunch

• Hasselnötspanerad torsk

  255 kr

  Selleriremoulad, tryffel, potatispuré

• Lammstek och lammbringa

  265 kr

  Lammsky, kronärtskocka, tomat, dill, pepparrot

• Älgfärsbiff

  245 kr

  Stuvade trattkantareller, honungsrostade rotfrukter, svartvinbärsgelé

Dagens lunch

• Laxfilé

  195 kr

  Sandefjordssås, färska örter, forellrom, potatisfondant, spetskål

• Lammrostbiff

  195 kr

  Variation på rotselleri, rosmarin, tomat, fetaost

• Brödstekt schnitzel

  175 kr

  Gröna ärtor, ansjovissmör, citron, österrikisk potatissallad

Dagens lunch

• Dagens husman: Kalvbringa med pepparrotssås och potatis

• Flygande Jakob med ris

• Friterad gösfilé Soto Mayor (champinjonsås och friterad persilja) med ris

Dagens lunch

• Ostpanerad schnitzel med vispat kryddsmör, kapris och tomatsallad

  145 kr

• Marés kalvfärsbullar med karljohansvampsås, potatispuré, parmesan, rostad och picklad lök

  165 kr

• Pasta pesto piccante

  158 kr

  Med jalapenopesto, zucchini, spenat, kapris, parmesan och bacon (Byt ut bacon mot rostade mandlar för vegetarisk alternativ)

Dagens lunch

• Grillad fläsknoisette med stekt potatis, rödvinssky och bearnaisesås

  149 kr

• Fiskgratäng med potatis och vitvinssås, toppas med räkor

  149 kr

• Stekt gösfilé med kokt potatis och spenatsås

  149 kr

Dagens lunch

• Långbakad kalv tri-tip

  169 kr

  Chipotlesky och råstekt potatis

• Falukorv

  169 kr

  Lök- och senapsgratinerad falukorv med potatispuré

• Stekt panerad fisk

  169 kr

  Chiliremoulad

Dagens lunch

• Vitlöks-och örtmarinerad kycklingfilé med rosépepparsås serveras med smörstekta görönsaker och stekt potatis

  145 kr

• Hemgjorda köttbullar med krämig gräddsås, rårörda lingon och potatispuré

  145 kr

• Krämig fläskfilégryta med kantareller, parika och zucchini serveras med basmatiris

  145 kr

Dagens lunch

• Köttbullar

  Blues egna köttbullar(nötfärs) Gräddsås, pressgurka, Lingon och Potatismos.

• Kycklingschnitzel

  Parmesanostsås, fänkålssallad, rostad potatis.

• Leffes special

  Lågtemperaturbakat högrev med grönpepparsås, tomatsallad, stekta grönsaker.

Dagens lunch

• Kycklingwallenbergare

  155 kr

  Med gröna ärtor, skirat smör, rårörda lingon och potatismos

• Panerad spättafilé

  155 kr

  Med curryremoulad och kokt potatis

• Kalvlever anglaise

  155 kr

  (bacon, kapris, sky och kokt potatis)

Dagens lunch

• Marinerad fläskfilé med rostad potatis och bearnaisesås

  99 kr

• Bönbiff

  Mozzarella, potatismos, sallad och chillimajo

Dagens lunch

• Pannbiff

  175 kr

  Löksås, saltgurka, potatispuré

• Paella marisco

  375 kr

  Skaldjur

• Paella con pollo a la brasa

  335 kr

  Grillad kyckling

Dagens lunch

• Chili con carne, serveras med ris och mjukt bröd

  LF, innehåller fläsk och paprika, går att få glutenfritt

• Abborre à la meunière, med vitvin grönsaks brunoise

  Serveras med potatis och citron. LF

• Vegobullar med mos, gräddsås och lingon

  Lf, gf

Dagens lunch

• Affärslunch

  395 kr

  Escargots provençal / páte balzac · limande sole meunière / steak minute · crème brûlée / profiteroles

• Chèvre chaud

  175 kr

  Friterad chèvre, linser, betor, rostade pumpafrön, honungsvinaigrette

• Salade niçoise

  225 kr

  Konfiterad tonfisk, sardell, kokta ägg, oliver, kapris krutong

Dagens lunch

• Lammcouscous royale

  180 kr

• Röding med broccoli och brynt smör

  295 kr

• Trattkantarellsoppa med osttoast

  180 kr

Dagens lunch

• Stekt kapkummelloin med linguine, ruccolapesto & grädde

  175 kr

  (l)(g)

• Grillad fläskkarre med svampsky, stekt äpple, lök & stompad potatis

  175 kr

  (eu)(l)

• Kryddrostad blomkål med paprikabulgur, chili-honungsyoghurt

  165 kr

  (l)(se)(g)

Dagens lunch

• Grillad örtmarinerad pluma

  165 kr

  Café de Paris-sås, rostad broccoli, silverlök & krispig potatis

• Bakad sej

  165 kr

  Blåmusselvelouté, ljumna grönsaker, dillolja & kokt potatis

• Bakad marinerad kyckling

  165 kr

  Krämig majs med chili & vitlök, rostad potatis, syrlig tomatsallad & steksky

Dagens lunch

• Fish & chips, mushy peas, citron, skagen, pommes allumettes

  175 kr

• Végétarien socca, rattatouille, friterad haloumi, falafel

  175 kr

Dagens lunch

• Tacobuffé

  152 kr

  Varje onsdag dukar vi upp vår populära tacobuffé med olika nötfärsrätter, olika kycklingrätter, chorizo, pulled pork, vegetariska alternativ, krämig ostsås, avokadoröra, nachos & tortillabröd, salsa, jalapeños & andra goda såser, massor av fräscha sallader och grönsaker. Avslutas med något sött till dessert.

Dagens lunch

• Biffstroganoff med paprika, champinjoner serveras med ris och salt gurka

  145 kr

• Veg: Falafel med sallad, vitlökssås och pommes frites

  145 kr

• Hemlagade köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos

  145 kr

Dagens lunch

• Pesto- & mozzarellabakad kycklingfilé m. paprikasås & ris

• Linguini bolognese & parmesan

• Tryffelburgare

  125 kr / 150 kr

  Pepper jack ost, orginaldressing, rostadlök, sallad, tomat & pommes

Dagens lunch

• Grekiska köttbullar

  142 kr

  Med potatis, rödvinssås, tzatziki

• Jojjes mexikano biffar med rostad potatis och mangocurry crème

  145 kr

• Vitvins ångad kummel filé med Beurre blanc sås och grönsaksris

  149 kr

Dagens lunch

• Kryddig kalvfärsbiff

  165 kr

  Timjan, sambal, portvinssås, vitlökssfrästa champinjoner och rostad potatis

• Friterad kummel

  165 kr

  Mango & ananassalsa, picklad lök, koriander och basmatiris

• Sotad broccoli

  165 kr

  Sesam, teriyaki, frasiga frön, koriander och basmatiris

Dagens lunch

• Kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaise, örtstekt haricots verts och vitlöksrostad kulpotatis

• Smörstekt strömmingfilé med brynt dillsmör, rårörda lingon, citron och potatispuré

• Vegetarisk västerbottenostpaj med potatis & purjolökssoppa och brödkrutonger

Dagens lunch

• Truite arc-en-ciel

  225 kr

  Bakad regnbåge, spetskål, tomater, hummervelouté, kokt potatis & dill

• Échine de porc

  225 kr

  Grillad fläskkarré, paprikacrème, grillad zucchini, bakad lök & pommes frites

• Omelette baveuse

  195 kr

  Omelett med pistou, broccoli, bönor, tomatconcassé, mâchesallat & gruyère

Dagens lunch

• Wallenbergare med potatismos gräddsås eller skirat smör, lingonsylt och gröna ärter

  145 kr

• Bbq glaserad natt bakad fläsksida med sky coleslaw chipotle dip stekt potatis

  145 kr

• Nasi goreng med kyckling, räkor, curry, ananas samt stekt ägg

  145 kr

Dagens lunch

• Fläsk schnitzel med rödvinssås bearnaisesås och stek potatis

  129 kr

• Panerad torsk med remouladsås och kokt potatis

  129 kr

• Pasta biff med grönsaker och permasanost

  129 kr

Dagens lunch

• Ostfylld panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och stekt potatis

  159 kr

• Skånsk kalops med senap, rödbetor och kokt potatis

  159 kr

• Krämig fiskgryta med handskalade räkor, kokt potatis och vitlöksbröd

  159 kr

Dagens lunch

• Gyllenstekt schnitzel på fläsk

  145 kr

  Serveras med rostad potatis, klassisk bearnaisesås och rostad löksky.

• Tomat- och gräddbaserad fiskgryta

  145 kr

  Serveras med kokt potatis och saffranskräm.

• Kockens val: Kryddig kycklinggryta tillagad på kycklinglårfilé

  125 kr

  Serverad med örtkokt ris.

Dagens lunch

• Vitlöksstekta champinjoner med persilja, citron och parmesan

  175 kr

• Pestoöverbakad torskfilé med kokt potatis, spetskål, vitvinssås och kräftstjärtar

  175 kr

Dagens lunch

• Texas red bowl chili (nöt), guacamole, rödlök, gräddfil, nachos

  145 kr

• Prinskorv, stuvad spenat, kokt potatis

  145 kr

• Koreansk fiskgryta, kokosgrädde, gochujang, ris

  145 kr

Dagens lunch

• Ångad kolja med ägg, räkor & pepparrot, brynt smör

  185 kr

  & potatispuré & rostad potatis

• Sotad lax med förlorat ägg, linser, quinoa & gurka

  215 kr

  Smaksatt med apelsin & fänkål, parmesan

• Veckans vegetariska: Rostade morötter & jordärtskocka med risotto

  195 kr

  Smaksatt med apelsin & fänkål, parmesan

Dagens lunch

• Fiskgratäng med purjolök, morot & fänkål med kokt potatis

  135 kr / 120 kr

• Veckans sallad: Fetaost med oliver & rödlök

  160 kr / 145 kr

• Dagens paj

  135 kr / 120 kr

Dagens lunch

• Fish and chips

  165 kr

• Kebabtallrik

  165 kr

• Gyrostallrik

  165 kr

Dagens lunch

• Penne pasta

  135 kr

  Grönkål, citron, zuccini, solrosfrön, Grana Padano

• Prästostgratinerad hokifilé

  135 kr

  Purjolök, gulmorot och krossadpotatis

• Helstekt kotlettrad

  135 kr

  Timjansky, bearnaies, haricots verts, rostad potatis

Dagens lunch

• Franska kalvfärsbiff, dragon & dejonsenapsvelouté, rotselleri, rostad potatis

• Nystekta strömmingsflundror, potatispuré, brynt smör, rårörda lingon, ärtor, dill, citron

• Halloumiburgare, tomat, picklad rödlök, sallad, pommes

Dagens lunch

• Red curry chicken with jasmine rice, pak choi, tangy cucumber salad, roasted peanuts and Thai basil

  159 kr

• Baked celeriac with Café de Paris sauce, green lentils, kale and toasted seeds

  145 kr

• Donburi with crispy tofu, teriyaki sauce, togarashi mayonnaise, pickled turnip and green beans

  159 kr

Dagens lunch

• Swedish meatballs, Sthlms finest

  150 kr

  Potatispuré, gräddsås, lingon, pressgurka

• One planet plate: kroppkakor med kantareller

  130 kr

  Lingon, skirat smör

• Sallad chevre chaud

  130 kr

  Honungsgratinerad getost, bönor och linser

Dagens lunch

• Hjortfärsbiffar

  155 kr

  Svampsås, svartvinbärsgelé & klyftpotatis

• Pankopanerad sej

  235 kr

  Wokade äggnudlar, broccoli, morot, teriyakisås, salladslök & sesam

• Kantarellpasta

  195 kr

  Rigatoni, smörstekta kantareller, tryffel & parmesan

Dagens lunch

• Hjort wallenbergare med gräddsås, lingon, gröna ärtor & potatispuré

  139 kr

• Regnbågefilé med gräddstuvade rotfrukter, citron & kokt potatis

  139 kr

• Spaghetti carbonara med svart peppar, äggula, sidfläsk & färsk riven ost

  139 kr

Dagens lunch

• Rödbetsöverbakad färsk sej med chevrekräm, kokt potatis

  159 kr

• Stekt panerad fläsk schnitzel med persiljesmör, rösti potatis

  159 kr

• Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt

  159 kr

Dagens lunch

• Burrata, tomater, basilika, balsamico & surdegskrutonger

  185 kr

• Löjrom, friterad potatis, gräddfil, dill, inlagd lök

  275 kr

• Råbiff, dijonäs, gulbeta, kapris, krispig lök, parmesan

  185 kr

Dagens lunch

• Fläsknoisette med stekt potatis rödvinsås och béarnaise

  140 kr

• Panerad spättafile med kokt potatis samt remouladsås

  140 kr

• Wokad kyckling med grönsaker, jasminris, cashewnötter, koriander

  140 kr

Dagens lunch

• Friterad fisk med dansk remoulad, saltgurka, pommes frites & citron

  255 kr

• Pannbiff med grönpepparsås, haricots verts & pommes frites

  255 kr

• Gondolens affärslunch

  645 kr

  Kalixlöjrom, potatisskum, krutonger & lök. Ditt val av Plat du Jour. Pralin & Bryggkaffe.

Dagens lunch

• Frikadeller i tomatsås, risonisallad & dragonfärskost

  185 kr

Dagens lunch

• Piccata milanese m. tomatsås & ris

• Laxpudding m. skirat smör & gröna ärtor

• Pasta m. kyckling & riven ost

Dagens lunch

• Grillskas hemgjorda köttbullar med potatismos, rårörda lingon, brunsås & inlagd gurka

  149 kr

• Morotssoppa med ingefära serveras med krutonger från vårt bageri

  99 kr

• Kallrökt lax serveras med fransk potatissallad & citronkräm

  149 kr

Dagens lunch

• Bakad kolja med vitvinssås, sockerärtor, citron, ärtstomp

  195 kr

• Burrata med chili, tomat, basilika, risoni

  215 kr

• Halstrad lax med brynt smör, kapris, zucchini, citron, tomater, kokt potatis

  275 kr

Dagens lunch

• Ugnsbakade laxfilé med risotto

  175 kr

• Italiensk minestronesoppa

  159 kr

• Risotto med rostad pumpa, toppas med ruccola och rostade pumpafrön

  169 kr

Dagens lunch

• Dagens kött / husman: Kalvschnitzel med stekt potatis, ansjovissmör och citron

  150 kr

• Dagens fisk: Fish and chips på sejfilé med tartarsås och citron

  150 kr

• Krämig svamplinguine

  150 kr

  Vegetarisk

Dagens lunch

• Hemlagade köttbullar

  Med Heats potatismos samt krämig gräddsås och lingonsylt

• Ost- och dillgratinerad lax och fiskfilé

  Med hummersås samt Heats potatismos och ugnsrostad broccoli

• Stekt falukorv

  Med stuvade makaroner samt Johnnys senap och ketchup

Dagens lunch

• Fisk och skaldjursgryta med aioli

  220 kr

  Tomat, lax, torsk, handskalade räkor, paprika, selleri, aubergine, zucchini och vitlök

• Rigatoni à la Hemma

  250 kr

  Oxfilé, lök, vitlök, grädde, skogschampinjoner toppat med parmesan

• Scampi linguini à la Hemma

  250 kr

  Scampi, chili, vitlök, vitt vin, tomat och grädde, toppat med parmesan

Dagens lunch

• Köttbullar, smörslungad potatis, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon

  165 kr / 185 kr / 95 kr

• Krämig fiskgryta på lax, sej och räkor

  189 kr

  Serveras med rouille, potatis och dill.

• Paprika- och tomatsoppa med fetaostkräm, rostad frönblandning och krutonger

  145 kr

Dagens lunch

• Lamragu

  205 kr

  Gremolata, tomat, parmesan och polenta

• Tryffelgnocchi

  195 kr

  Svart tryffel, vita bönor, ostbechamel och pangrattato

• Moules

  175 kr

  Nduja, äpplecider, tomat och aioli

Dagens lunch

• Ugnsbakad kycklingklubba, rostad potatis, vitlöksyoghurt, syrad rödlök, fänkålssallad

  145 kr

• Pocherad sej med kokt potatis, smörstekta ärter, brynt smör, syrad gurka, pepparrot, dill

  145 kr

• Vegetarisk lasagne med tomatsås, sallad, picklad lök, solrosfrön

  145 kr

Dagens lunch

• Pannbiff med potatismos, gräddsås och lingonsylt

  139 kr

• Laxfilé med kokt potatis, grön sparris och remouladsås

  139 kr

• Grillad kycklingfilé

  155 kr

  Med pommes, BBQ sås och tzatziki

Dagens lunch

• Grillad korv smaksatt med vitlök & svartpeppar, rostad potatis, dijonaise & rödvinssås

  155 kr

• Bakad kummel, dillslungad kokt potatis, sockerärtor, citron & vitvinssås

  155 kr

• Hjortfärsbiffar, potatispuré, gräddsås, rostad svamp & saltgurka

  155 kr

Dagens lunch

• Wallenbergare med potatismos, gräddsås, rårörda lingon & ärtor

  149 kr

• Grillad kyckling med ris, champinjonsås & haricotsverts

  139 kr

• Panerad rödspätta med kokt potatis, remouladsås & ärtor

  139 kr

Dagens lunch

• Högrevsgryta med crème fraîche

  Långkokt nötkött av högrev i en krämig sås med crème fraîche, lök och champinjoner, serveras med kokt potatis.

• Panerad fiskfilé med vitvinssås

  Frasigt panerad fiskfilé serveras med ris, krämig vitvinssås och citron.

• Pasta gorgonzola med fläskfilé

  Pasta med mör fläskfilé i en krämig gorgonzolasås, toppad med färskriven parmesan och färsk persilja.

Dagens lunch

• Sejfilé med kokt potatis, kräftstjärtar, bladspenat och gräslökssås

  175 kr

• Kokt rimmad oxbringa med rotmos, pepparrotssås och haricots verts

  175 kr

Dagens lunch

• Rödvinsbräserad lammstek

  155 kr

  Med råstekt potatis, rödvinssås och aioli.

• Biff à la Lindström

  155 kr

  Med skysås, stekt ägg, stekt potatis samt ört- och vitlökssmör.

• Smörstekt rödingfilé

  155 kr

  Med brynt smör-hollandaise, färskriven pepparrot och dillslungad potatis.

Dagens lunch

• Tonfisk

  145 kr

• Ost & skinka

  145 kr

• Kyckling

  145 kr

Dagens lunch

• Dagens kött: Ugnsbakad fläskkarré serveras med potatismos och gräddsås

  149 kr / 139 kr

• Dagens fisk: Panerad rödspätta serveras med potatismos och remouladsås

  149 kr / 139 kr

• Dagens kött: Dagens kyckling serveras med ris

  149 kr / 139 kr

Dagens lunch

• Nötfärsbiff med löksky och potatis

  149 kr

• Vegetariska spett med frästa grönsaker och sötsur chilisås

  149 kr

• Indisk fiskgryta med potatis och koriander

  149 kr

Dagens lunch

• Fish finger taco

  166 kr

  Tortillabröd, tomatsalsa, majs, koriander, chili

• Kålpudding

  128 kr

  Rårörda lingon, kokt potatis, gräddsås

• Saltrostade betor

  183 kr

  Chèvre, sparris, mathavre, valnötter, balsamico. Vegetariskt

Ingen lunchmeny publicerad för idag. Se veckans meny och restaurangens information.

Dagens lunch

• Bakad lax, senapsstuvad potatis, fänkål, dill

  170 kr

• Ankbröst, rostad pumpa, grönkål, valnötter, apelsin, balsamico

  225 kr

• Linguine med zucchinipesto, pecorino, salvia & hasselnötter

  195 kr

Dagens lunch

• Korvstroganoff

  189 kr

  Med gräddfil & ris

Dagens lunch

• Omelett med sallad

  195 kr

  Avocado Kallrökt lax & örter Chark

• Lammfärsbiff

  245 kr

  Rostad Lisa potatis, karintorpstomat, chimichurri

• Bakad kolja

  265 kr

  Råmarinerad fänkål, brynt smör, edamamebönor

Dagens lunch

• Vego soppa med hembakat bröd

  120 kr

  Ät här eller Ta med

• Borsjtj – rödbetssoppa

  159 kr

  Med en klick yoghurt och hembakat bröd

• Smashed potatis- och rödbetspaj

  159 kr

  Glutenfri; serveras med twarog (polsk färskost)

Dagens lunch

• Pasta mezzi rigatoni med salsiccia, tomat, grädde & Grana padano

  129 kr

• Helstekt entrecôte med nyslagen bearnaise, grönsaker & ugnsstekt potatis

  149 kr

• Ugnspocherad torskfilé med skirat pepparrotssmör, handskalade räkor, gröna ärtor & potatispuré

  135 kr

Dagens lunch

• Ugnsbakad lax med vitvinssås, sockerärtor och kokt potatis

  170 kr

Dagens lunch

• Veckans favorit: Halstrad fjällröding med tomat- och örtgrädde serveras med kokt Galapotatis

  255 kr

  L m

• Skagen på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom halv/hel

  185 kr/270 kr

  G* l* m*

• Dijonsenapsstekt strömming med skirat smör, rårörda lingon, citron och potatispuré

  175 kr

  G l m

Dagens lunch

• Krämig fransk kycklinggryta med ris

  195 kr / 149 kr

  Dijonsenap, färska champinjoner, lök, dragon samt vitlök

• Pankopanerad kungsflundrafilé med dansk remouladsås och kokt potatis

  195 kr / 149 kr

  Hemlagad pannbiff med löksky, stekt ägg samt stekt potatis

• Femöring

  195 kr / 149 kr

  Hemlagad pannbiff med löksky, stekt ägg samt stekt potatis

Dagens lunch

• Wallenbergare med gräddsås, lingon, ärtor och potatispuré

• Köttbullar med potatispuré, gräddsås och rårörda lingon

  210 kr

• Ribollitagryta med krutonger och parmesan

  165 kr

Dagens lunch

• Kycklinglårfilé, ratatouille, rostad potatis och fetaost

  195 kr

• Bakad fisk, brynt smör, potatis, ägg, räkor, pepparrot, dill och citron

  195 kr

• Svamprisotto, skogschampinjoner, hasselnötter, kikärtor och parmesan

  195 kr

Dagens lunch

• Skånsk kalops med rödbetor

• Stekt strömming med skirat smör

Dagens lunch

• Hoisin-baked pork belly, sweet potatoes, kimchi mayo, and shredded cabbage

• Pan-fried saithe, browned butter, pickled lemon, horseradish, tomato, and mashed potatoes

• Gnocchi, Parmesan, deep-fried artichoke, mascarpone, semi-dried tomato, and butter

Dagens lunch

• Friterad pankopanerad fisk

  Med aioli, gröna ärtor & potatisstomp

• “Bœuf bourguignon”

  Med potatispuré, cornichons & gräslök

• Les charcuterie

  195 kr

  Franska charkuterier med tillbehör

Dagens lunch

• Stekt fläsk med hemgjorda raggmunkar och rårörda lingon

  140 kr

  (L) - Tonfiskpasta med tomatsås och riven ost (G/L)

• Elliots spagetti bolognese

  160 kr

  Spagetti med Mom's köttfärssås.

Dagens lunch

• Kålpudding med gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon och krispigt bacon

• Husets råbiff

  265 kr / 165 kr

  Blandad råbiff på svenskt ytterlår med kapris, cornichons, senap, dragon och persilja. Pommes frites serveras till hel portion

• Fisksoppa

  195 kr

  Lax, tigerräkor, vitt vin, potatis, dill, pepparrot, selleri, champinjoner, brödkrutonger

Dagens lunch

• Majskyckling

  Belugalinser, aubergine- & myntafärskost, tomatsallad

• Halstrad laxfjäril

  Sockerärtor, hovmästarsås, kokt potatis

• Smashburgare

  Pepper jack-ost, picklad lök, jalapeño, gurkmajonnäs, klyftpotatis

Dagens lunch

• Nattbakad fläskkarré

  165 kr

  Med glacerad palsternacka, kokt potatis och syrlig örtsås

• Hemgjord falafel

  155 kr

  Med hummus, pickles, vitlökssås och quinoasallad

• Klassiska köttbullar

  175 kr

  Med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & torkad grönkål

Dagens lunch

• Pad kra pao

  195 kr

  Svensk rapsgris, brytbönor, chili, ris, stekt ägg & thaibasilika

• Grön curry

  195 kr

  Tofu, bambuskott, thaibasilika, paprika, ris, chili & rostad kokos

Dagens lunch

• Noorms klassiker

  195 kr

  Pepparstekta oxfilemedaljonger, pommes, bearnaisesås, tomatsallad

• Noorms råbiff

  175 kr

  Blandad råbiff, citronolja, kantarell, parmesan, svart vitlökscreme, pommes

• Ångad färsk sejfilé

  180 kr

  Brynt smör, pepparrot, räkor, dill, ägg, potatis

Dagens lunch

• Panerad blomkål med rostad potatis, veganaioli & rostade rotfrukter

  145 kr

• Fiskgryta med aioli & kokt potatis

  145 kr

• Bakad fläskkotlett med spetskål, rödvinssås & rostad potatis

  145 kr

Dagens lunch

• Enbärskryddad viltfärsbiff

  Med baconrostade morötter, potatispuré och kryddsky

• Kokt kalv

  255 kr

  I krämig sötsur dillsås med kokt potatis och sotad morot

• Omelett

  185 kr

  Med krämig tryffelstuvad skogssvamp och grönsallad

Dagens lunch

• Fläskschnitzel

  155 kr

  Pankofriterad fläskschnitzel - rödvinssås - sardell & kapris smör - klyftpotatis - gröna ärtor

• Fish & chips

  155 kr

  Pankofriterad torskfilé - krispiga pommes frites - remouladsås - citrom - ärtor - dill

• Wellness bowl

  195 kr

  Handskalade räkor - svart ris - avocado - edamame - koriander - napolitana sallad - örtolja - rödkål vitkål - morötter - jordnötter - picklad rödlök - lime & chili mayonnäs

Dagens lunch

• Fläskschnitzel med rostad potatis, gröna ärtor och aioli

  115 kr

• Krämig pasta bolognese serveras med ost och ruccola

  115 kr

Dagens lunch

• Stekt strömming med potatismos, brynt smör samt rårörda lingon

  144 kr

• Rostbiff med rödvinssås, bearnaise, sparris och potatisgratäng

  144 kr

• Sparrisrisotto med vitvin, morötter, karljohansvamp och parmesan

  144 kr

Dagens lunch

• Fläsksida

  155 kr

  Puré på svenska äpplen, rödvinssås & potatis

• Bakad torsk

  155 kr

  Bouillabaissesås, fänkål & blomkålspuré

• Gnocchi, polenta & skogschampinjoner

  155 kr

  Vegetariskt

Dagens lunch

• Dagens tallrik: Potatispuré med örtig blomkål, fänkålssallad

• Vegetariskt: Dagens tallrik med zucchini och linsplätt med dill och tomatsås

  115 kr

• Fisk: Dagens tallrik med fisk med tomatpesto

  130 kr

Dagens lunch

• Nattbakad porchetta med rostade rotfrukter, rosmarinsås & fetaostcrème

  155 kr

• Stekt panerad strömmingsfilé med

  155 kr

• Fläsknoisetter med pommes, rödvinssås, sallad & bearnaise

  168 kr

Dagens lunch

• Stekt strömming med lingon, brynt smör & potatispuré

Dagens lunch

• Grillad lax med smörslungad potatis, spenat, citron & Filips smöriga gräslökshollandaise

  165 kr

• Variation på rotselleri med krämig rotselleripuré, rostad rotselleri, tunt hyvlad inlagd rotselleri sojabrynt smör & hasselnötter

  165 kr

Dagens lunch

• Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré

• Färsk Strömming med färskriven pepparrot skirat smör,rödlök, dill,citron,lingon & potatispuré

• Parmas korv gryta med chorizo, ris och gräddfil

Dagens lunch

• Hemlagade nötfärsbiffar

  159 kr

  Med rostad potatis, krämig karamelliserad löksås, haricots verts och färsk persilja.

• Frasig panerad spättafilé

  159 kr

  Med smörslungad kokt potatis, kall dill- och citronsås, gröna ärtor och färsk citron.

• Croque Monsieur

  159 kr

Dagens lunch

• Kycklinggryta med dijonsenap och dragon

  155 kr

  Serveras med rostade rotfrukter.

• Vegetarisk biff med krämig svampsås, rostad potatis och färska örter

  155 kr

Dagens lunch

• Nöt & växtfärsbiff med valnöt-tomatkräm, bulgursallad & picklad rödkål & spenat

  155 kr

• Panerad stillahavs spätta med curry remouladsås, citron, kokt potatis & haricotsvertssallad

  160 kr

• Oumph-grönsaksgryta med örttopping, stekt kryddris samt melon-bönsallad

  140 kr

Dagens lunch

• Pytt i panna med falukorv, stekt ägg och inlagda rödbetor

  149 kr

• Stekt strömming med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och brynt smör

  149 kr

• Panerad halloumi i en krämig potatissallad med grovhackad spenat, rädisor, sockerärtor och morötter

  149 kr

Dagens lunch

• Grillad entrecôte

  165 kr

  Grönpepparsås, bakad tomat & potatisgratäng.

• Melanzanesallad

  165 kr

  Friterad aubergine, rödlök, tomat, quinoa, tomatvinägrett & parmesan.

• Cappellacci di zucca

  165 kr

  Pumpa & ricottafylld pasta, smörsås, persilja, chili & parmesan.

Dagens lunch

• Gnocchi med grönkål, champinjoner, ädelost och rostade frön

  (G/L) Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 30 kr / hg

• Halstrad lax med dillstuvad potatis och senapskräm

  (L) Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 30 kr / hg

Dagens lunch

• Ragnars laxpudding med ärtsallad och brynt smör

  148 kr

  Ragnar's salmon pudding with pea salad and browned butter

• Pasta med parmesanvelouté, bönor och rostad majssalsa

  148 kr

  Pasta with parmesan velouté, beans and roasted corn salsa

Dagens lunch

• Falafel

  168 kr

  Kikärtspannkaka, kryddrostade rotfrukter, tomatmarmelad, granatäpple, vitlöksyoghurt, mynta, persilja

• Ljummen varmrökt lax

  185 kr

  Krondillspicklade morötter, rädisa, baby gem, kokt potatis, gravad citronvinnigrette, pepparrotskräm, haricots verts

• Caesarsallad

  175 kr

  Kycklingsteak, romansallad, haricots verts, picklad lök, parmesankräm, soltorkade cocktailtomater, krutonger, hyvlad parmesan

Dagens lunch

• Pepparstekt lax

  185 kr

  Med dillhollandaise, citron, gurksallad och rostad potatis

• Potatis- och purjolöksragu

  185 kr

  Med pocherat ägg, sotad purjolök, friterad kapris, parmesan och tryffeldressing Vegetariskt

• Steak frites

  325 kr

  Med kryddsmör, tomatsallad, och pommes frites

Dagens lunch

• Majskycklingfilé

  145 kr

  Rostad potatis, café de Paris – sås & grillade grönsaker

• Havets Wallenbergare

  145 kr

  Potatispuré, skirat smör & gröna ärtor

• Lasagne på quorn

  145 kr

  Tomat & mozzarellasallad

Dagens lunch

• Kolja

  155 kr

  Smörad dashi, citrongräs, bambuskott, krassesallad, potatis, puffat ris

• Dahl

  160 kr

  Linser, tomat, kikärtor, masala, spenat kokosmjölk, papadum, ångat ris. Vegetariskt

Dagens lunch

• Het krämig biffstroganoff serveras med basmatiris, saltgurka, gräddfil och persilja

  155 kr

• Min de pan bakad kummel med riven parmesan, ceasardressing, potatismos och kålsallad

  155 kr

• Panerad stekt zucchini med tabbouleh, citronaioli och picklad lök

  155 kr

Dagens lunch

• Kyckling schnitzel,rödvinsås,ärtor,citron,kryddsmör,stekt potatis

  140 kr

• Kalvlever anglais

  140 kr

• Strömmingsflundra,lingon,skirat smör,potatis pure

  140 kr

Dagens lunch

• Schnitzel med bearnaisesås, rödvinssky och klyftpotatis

  140 kr

• Pankopanerad kungsflundra med gurkmajonnäs, citron och kokt potatis

  140 kr

• Kalvköttbullar med gräddsås, lingon och potatismos

  140 kr

Dagens lunch

• Vegansk gulaschgryta med saltgurka och ris

  137 kr

• Pankopanerad pangasiusfilé med smögenröra och kokt potatis

  137 kr

• Yakinikugryta med kyckling, vitkål, sesampicklad gurka och jasminris

  137 kr

Dagens lunch

• Veckans sallad: Argentinsk röd räka, avokado, mango, sojabönor, picklad rödlök, gurka, cocktailtomater samt citron och chilidressing på bädd av quinoa och krispig mixsallad

  170 kr

• Kött: Oxjärpar med dragon och grönpepparsås samt rostade rotgrönsaker, ättiksgurka och stekt kulpotatis

  170 kr

• Fisk: Lättrimmad kapkummelfilé toppad med musslor samt chili och ingefärasås samt finstrimlad morot och purjolök

  170 kr

  Serveras med kokt riven potatis.

Dagens lunch

• Cordon bleu med rödvinssås, tärnad råstekt potatis och gröna ärtor

  155 kr

• Ugnsbakad torskrygg med Sandefjordsås, potatispuré, forellrom och smörslungade sockerärtor

  155 kr

Dagens lunch

• Nattbakad nötstek med timjansky, haricots verts och stekt potatis

• Sprödbakad torsk med skagenröra och stekt potatis

• Laxpasta med grädde, dill, körsbärstomater och parmesanost

Dagens lunch

• Cordon bleu (ost och skinka fylld fläsk schnitzel) med stekt potatis och rödvinssås

  149 kr

• Currystuvad kycklingfilé med paprika lök ananas och basmatiris

  149 kr

• Smörstekt gösfilé med kokt potatis citron och vitvinssås

  149 kr

Dagens lunch

• Helstekt fläskkarrémed rostad potatis, gräddsås och äppelchutney

  160 kr

• Filodegspaj (bürek) med spenat och fetaost, serveras med sallad med syrad zucchini och rostad mandel

  160 kr

• Jordärtskockssoppa med rostad fårost, syrad grädde och jordärtskockschips

  155 kr

Dagens lunch

• Smörstekt fiskfilé med kokt potatis och dillsås

• Helstekt fläskkotlett med råstekt potatis och pepparsås

• Viltfärsbiff med potatismos och svampsås

Dagens lunch

• Kött Texas chili högrev med korianderyoghurt samt basmatiris

  145 kr

• Fisk ugnsbakad laxfilé med varm lime och dill sås och kokt potatis

  145 kr

• Pasta pasta med strimlad kycklingfilé, gorgonzola ost, baby spenat i krämig parmesansås

  145 kr

Dagens lunch

• Lax med jordärtskockspuré, höstäpplen och brynt citronsmör

  135 kr

• Bakad paprika med freekeh, halloumi och örter

  135 kr

• Vikingatallrik med varmrökt lax, matvete, rotfrukter, äpple och rosmarinmajonnäs

  165 kr

Dagens lunch

• Wallenbergare – rårörda lingon, gröna ärtor, brynt smör, kalvsky, potatispuré

  165 kr

• Nattbakad hjortrostbiff – timjansky, haricots verts, rotfruktsgratäng

  165 kr

• Laxfilé tournedo – örtsmör, ramslöksolja, haricots verts, rostad gotlandspotatis

  165 kr

Dagens lunch

• Veckans kött: Ryggbiff med rostade rotfrukter, dragonmayo, rvs

  175 kr

• Veckans fisk: Panko panerad sej, remouladsås, kokt potatis, ärtor

  175 kr

• Veckans vegetariska: Bovete risotto, grönkål, confiterad tomat, pumpa

  155 kr

Dagens lunch

• Pannbiff med pepparsås och potatismos

  129 kr

• Mongolisk wokad biff och grönsaker i barbecue med ris(stark)

  129 kr

• Wokad kyckling & grönsaker i gulcurry& kokosmjölk med ris (lite stark)

  129 kr

Dagens lunch

• Grillad dalsjöfors fläskkotlett

  195 kr

  Pommes frites, haricots vertsallad, dragonmajonnäs

• Bakad laxfilé

  225 kr

  Dillslungad potatis, sockerärtor, forellrom, gräslök, brynt smörhollandaise

• Hemgjord pappardelle

  185 kr

  Portobellosvamp, pepperoncini, pecorino romano, rucola, basilika

Dagens lunch

• Klassisk Kalops med mormors kokta morötter, potatis och rödbetor

• Vegansk Jackfruit Curry, indisk gryta med ananas och kikärter, basmatiris och chutney

  Vegansk

Dagens lunch

• Pleska - rainbow special

  135 kr

• Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor

  135 kr

• Torskfilé med äggsås och kokt potatis

  135 kr

Dagens lunch

• Stekt strömming med hemlagadmos skirat smör lingon

• Stekt falukorv med stuvade makaroner

• Hemlagad Falafel med ris tomatsås tzatziki

Dagens lunch

• Italiensk kalvfärslimpa

  165 kr

  Rosmarinrostad potatis, tomat- & kalvsky, oliver, parmesan, rucola

• Sydfransk fiskgryta

  165 kr

  Potatis, tomat, saffran, vitlök, morot, aioli, krutonger, dill

• Falafel

  165 kr

  Kryddstektris, harissa, hummus, granatäpple, tomat, rödlök, persilja

Dagens lunch

• Fläskschnitzel Parisienne med pommes frites

  180 kr

• Gravad lax med hovmästarsås och kokt potatis

  180 kr

Dagens lunch

• Halstrad regnbågslax

  135 kr

  Vitvinsås , potatisstomp & örter

• Isterband lammhults

  135 kr

  Skånska potatis, rödbetor & senap

• Ricotta o spenatfyllda cannelloni

  135 kr

  Grillade grönsker

Dagens lunch

• Kalvfärsbiff med gräddsås, lingon och hemlagat potatismos

  145 kr

• Smörstekt strömmingsfilé med skirat smör, lingon och hemlagat potatismos

  145 kr

• Hemlagad stuvad pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

  145 kr