Lunchmeny
· Ons 14 oktStekt strömming med lingon, brynt smör & potatispuré
Måndag· 12 okt
Pannbiff med stekt ägg, saltgurka, rödvinssky & potatispuré
Tisdag· 13 okt
Mejramskorv med glacerad lök, bakad tomat, fänkålscrudité & rostad potatis
Onsdag· 14 oktIdag
Stekt strömming med lingon, brynt smör & potatispuré
Torsdag· 15 okt
Halstrad gravad lax med hovmästarsås, citronbakad fänkål & dillslungad potatis
Fredag· 16 okt
Kycklinglårfilé med rökt sidfläsk, syltad lök, morot & potatispuré smaksatt med rostad vitlök
Lördag· 17 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Mer lunch nära Operabaren
Visa alla
Dagens lunch
Fish & chips, mushy peas, citron, skagen, pommes allumettes
175 krVégétarien socca, rattatouille, friterad haloumi, falafel
175 kr
Dagens lunch
Hörökt hamachi sashimi, gurka, tosazu, kizami, laxrom
Kalvkatsu med kål, currysås, ris, citron
Purin, traditionell japansk crème caramel
Visa 6 rätter till
Chirashi sushi, lax, sushiris, sesammajonnäs, kålrot, furikake
255 krKyckling donburi, ris, kimchi, karamelliserad löksås, koriander, onsenägg
255 krTorskrygg, sotad broccoli, hummersås, yuzu kosho
375 krJospergrillad entrecôte, rökig frisée, fermenterad Kampotpepparsås
495 krSojaglaserad kummelfilé, potatis, inlagd gurka, kimchismörsås
189 krDonburi, tempurafriterade säsongsgrönsaker, shiitake, edamame, furikake
189 kr
Dagens lunch
Falafel
168 krKikärtspannkaka, kryddrostade rotfrukter, tomatmarmelad, granatäpple, vitlöksyoghurt, mynta, persilja
Ljummen varmrökt lax
185 krKrondillspicklade morötter, rädisa, baby gem, kokt potatis, gravad citronvinnigrette, pepparrotskräm, haricots verts
Caesarsallad
175 krKycklingsteak, romansallad, haricots verts, picklad lök, parmesankräm, soltorkade cocktailtomater, krutonger, hyvlad parmesan
Visa 6 rätter till
Halstrad tonfisk
225 krSesammarinerat svartris, romansallad, mukimame, kålrotsgari, kimchi, mango, morotsjulienne, sjögrässallad, chilimajonnäs
Rostad tomatsoppa
145 krGrillat bröd, mozzarella, pesto, tomat, schalottenlök
Smörstekt torsk
295 krKantareller, kronärtskocka, sockerärtor, salladslök, smörsås, forellrom, kokt potatis
Kantarelltoast
225 krStuvade kantarell, hyvlad silverlök, vattenkrasse, parmesan
Svensk oxtartar
195 krGräslök, picklad schallottenlök, picklade kantareller rostad västerbottenost, smetana, vattenkrasse, jordärtskockschips, pommes frites
Köttbullar
195 krPotatispuré, gräddsås, lingon, pressgurka
Dagens lunch
Grillad flankstek
162 krMed bbqmayo, rostad potatis, lökringar & rödvinssås
Chorizo
162 krMed tomatsås, mozzarella, chorizo & paprika
Gnocchi
162 krI gorgonzolasås med rostad svartkål & valnötter
Visa 12 rätter till
Grillad laxfilé
162 krMed dillaioli, rostad fänkål, kokt potatis & citron
Il Molos lasagne
162 krTomatsås, nötfärs, bechamelsås, parmesan & ruccola
Pasta rigatoni arrabiata
162 krHet tomatsås, riven parmesan & färsk basilika
Pasta garganelli pesto
162 krEgengjord pesto, burrata & färsk basilika
Caprese
162 krTomatsås, mozzarella, picadillytomater, buffelmozzarella, färsk basilika & parmesan
Capricciosa
165 krTomatsås, mozzarella, kokt skinka, chili- & vitlöksmarinerad svamp, färsk basilika & parmesan
Pepperoni
170 krTomatsås, mozzarella, kryddstark pepperoni (salami) & färsk jalapeno
Chèvre (bianco)
170 krMozzarella, chèvre, honung, pinjenötter & ruccola
Pizzamacka
120 kr / 160 krVåra fantastiska pizzamackor Välj mellan "Caprese" & "Parma pesto"
Gamberetti
185 krHandskalade räkor, picadillytomater, rödlök, avokado, gurka, citron & pepparrotskräm
Il molos caesarsallad
165 krKycklingfilé, varmrökt sidfläsk, krutonger, rödlök, tomat & parmesan
Chèvresallad
168 krHonungsrostad chèvre, betor, tomat, rödlök, sockerärtor, valnötter & balsamico