Ragnars Skafferi

Måndag· 12 okt

• Örtbakad kycklinglår med svampsås, purjolök och rostad potatis

  148 kr

  Herb-baked chicken thighs with mushroom sauce, leeks and roasted potatoes

• Sesamglaserad spetskål och tofu med ljummen nudelsallad och salladslökscrème

  148 kr

  Sesame-glazed pointed cabbage and tofu with warm noodle salad and scallion cream

Tisdag· 13 okt

• Fläskschnitzel med rödvinssky, ärtor, örtsmör och senapsstuvad potatis

  148 kr

  Pork schnitzel with red wine sauce, peas, herb butter and mustard-braised potatoes

• Ragnars vegobiffar med fetaost- och oliver, ärtor, sötpotatisaioli och senapsstuvad potatis

  148 kr

  Ragnar’s vegan burgers with feta cheese and olives, peas, sweet potato aioli and mustard-braised potatoes

Onsdag· 14 oktIdag

• Ragnars laxpudding med ärtsallad och brynt smör

  148 kr

  Ragnar's salmon pudding with pea salad and browned butter

• Pasta med parmesanvelouté, bönor och rostad majssalsa

  148 kr

  Pasta with parmesan velouté, beans and roasted corn salsa

Torsdag· 15 okt

• Ärtsoppa & pannkaka

  148 kr

  Pea soup & pancakes

• Pulled vego fajtas med klyftpotatis och avokadocrème

  148 kr

  Vegetarian pulled meat with wedge potatoes and avocado cream

• Ragnars jordärtskockssoppa

  148 kr

  Ragnar’s Jerusalem artichoke soup

Fredag· 16 okt

• Kålpudding med gräddsås, potatis och rårörda lingon

  148 kr

  Cabbage pudding with cream sauce, potatoes and lingonberries

• Vegetarisk kålpudding med gräddsås, potatis och rårörda lingon

  148 kr

  Vegetarian cabbage pudding with cream sauce, potatoes and lingonberries

Lördag· 17 okt

Ingen lunchmeny publicerad.

Söndag· 18 okt

Ingen lunchmeny publicerad.