
Lunchmeny
· Ons 14 oktWallenbergare med gräddsås och tillbehör
Revbensspjäll med skysås, äppelmos och kokt potatis
Kycklingrullader fylld med prosciutto parma, skysås och långkornigt ris
Smörstekt strömming med rårörda lingon, skirat smör, citron och potatismos
Ryggbiff med rödvinssås, bearnaise och stek potatis
Schnitzel på kalv med rödvinssås, bearnaise, gröna ärtor, citron och pommes
Rödingfilé med skagenröra, citron och kokt potatis
Måndag· 12 okt
Biff ala Lindström med stekt ägg, skysås och stek potatis
Fläskfilé Oscar med tillbehör
Kycklinggryta med långkornigt ris
Smörstekt gösfilé med Skagenröra, citron och kokt potatis
Ryggbiff med rödvinssås, bearnaise och stek potatis
Schnitzel på kalv med rödvinssås, bearnaise, gröna ärtor, citron och pommes
Rödingfilé med skagenröra, citron och kokt potatis
Tisdag· 13 okt
Raggmunk med rårörda lingon och stekt fläsk
Grillad entrecôte med rödvinssås, bearnaise och råstekt potatis
Pankopanerad kycklingfilé med skysås, bearnaise och råstekt potatis
Ugnsbakad laxfjäril med spenatsås, citron och kokt potatis
Ryggbiff med rödvinssås, bearnaise och stek potatis
Schnitzel på kalv med rödvinssås, bearnaise, gröna ärtor, citron och pommes
Rödingfilé med skagenröra, citron och kokt potatis
Onsdag· 14 oktIdag
Wallenbergare med gräddsås och tillbehör
Revbensspjäll med skysås, äppelmos och kokt potatis
Kycklingrullader fylld med prosciutto parma, skysås och långkornigt ris
Smörstekt strömming med rårörda lingon, skirat smör, citron och potatismos
Ryggbiff med rödvinssås, bearnaise och stek potatis
Schnitzel på kalv med rödvinssås, bearnaise, gröna ärtor, citron och pommes
Rödingfilé med skagenröra, citron och kokt potatis
Torsdag· 15 okt
Pljeskavica med rösti potatis och tillbehör
Wallenbergare på kycklingfärs med brynt smör, gröna ärtor och potatispuré
Ugnsbakad rödingfilé med citron, hummersås och kokt potatis
Risotto carne (oxfilé) med spenat, parmesan och tryffelcrème
Ryggbiff med rödvinssås, bearnaise och stek potatis
Schnitzel på kalv med rödvinssås, bearnaise, gröna ärtor, citron och pommes
Rödingfilé med skagenröra, citron och kokt potatis
Fredag· 16 okt
Schweizerschnitzel fylld med ost och skinka serveras med svampsås och stek potatis
Lammragu med pappardelle pasta
Kokt torskfilé med citron, skirat smör och kokt potatis
Ryggbiff med rödvinssås, bearnaise och stek potatis
Schnitzel på kalv med rödvinssås, bearnaise, gröna ärtor, citron och pommes
Rödingfilé med skagenröra, citron och kokt potatis
Lördag· 17 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.



