Vegetarisk lunch i Uppsala

Dagens lunch

• Pastagratäng

  Med grillade grönsaker och spenat

• Fisk- & räkgryta med wokgrönsaker

  Röd curry, thaibasilika och kokosgrädde

• Wallenbergare på kalvfärs med grönpepparsås

  Sirapsstekt savoykål, rårörda lingon och potatis

Dagens lunch

• Palak Paneer

  Med tofu serveras med kryddigt ris

• Kyckling Alfredo serveras med rostad potatis

• Kotlett i sambalsås serveras med ris

Dagens lunch

• Gröna smaker: Wokade nudlar med hoisinglaserad tofu, pak choy, salladskål, jordnötter, Ssamjang sås

  110 kr

• Klassiska smaker: Ärtsoppa med fläsk. Husets pannkakor med sylt och grädde

  110 kr

• Världens smaker: Pulled pork med röd coleslaw, picklad lök, stekt majsris, nachos

  110 kr

Dagens lunch

• Auberginelasagne med chèvredressing, rostad kål och linser

  148 kr

• Tunnbrödsrulle med kabanoss, gurkmajonnäs, potatismos och rostad lök

  148 kr

• Hamburgare med ost, BBQ-sås, bröd, sallad, saltgurka, coleslaw och rostad potatis

  148 kr

Dagens lunch

• Grillad biff med grönpepparsås, stekt potatis, haricot vertes

• Rimmad oxbringa med potatismos och pepparrotssås

• Krämig fisk- och skaldjursgryta med aioli, krutonger och rotfrukter

Dagens lunch

• Ekologisk chorizo med stuvad vitkål

  140 kr

  Med KRAV-märkt potatis från Tierp

Dagens lunch

• Pastagratäng

  Med grillade grönsaker och spenat

• Fisk- & räkgryta med wokgrönsaker

  Röd curry, thaibasilika och kokosgrädde

• Wallenbergare på kalvfärs med grönpepparsås

  Sirapsstekt savoykål, rårörda lingon och potatis

Dagens lunch

• Pastagratäng

  Med grillade grönsaker och spenat

• Fisk- & räkgryta med wokgrönsaker

  Röd curry, thaibasilika och kokosgrädde

• Wallenbergare på kalvfärs med grönpepparsås

  Sirapsstekt savoykål, rårörda lingon och potatis

Dagens lunch

• Vegetarisk lasagne

  Med tomatsallad och basilikacrème

• Asiatisk fiskgratäng

  Med morotssallad och jasminris

• Pannbiff

  Med grönpepparsås, picklad gurka och klyftpotatis

Dagens lunch

• Frasig pork schnitzel, västerbottencreme, rostad vitlökssky, dillrostad morot, pommes frites

• Rimmad sejrygg, smörad rotselleri, dragonmajonnäs, citroncrumbles, ångad potatis

• Pancostekt aubergine, rökt tomat- & paprikasås, ugnsbakad blomkål, tahinicreme, harissaolja

Dagens lunch

• Palak Paneer

  Med tofu serveras med kryddigt ris

• Kyckling Alfredo serveras med rostad potatis

• Kotlett i sambalsås serveras med ris

Dagens lunch

• Bön- och grönsaksbiff

  Med basilikacrème och grönsaksris

• Ulls panerade fisk

  Med remouladsås, citron och potatispuré

Dagens lunch

• Daal

  150 kr

  Indisk linsgryta med basmatiris, raita och chilipickles *

• Baguette med ankrilette, majonnäs, senap, silverlök och saltgurka

  150 kr

• Veckans soppa

  130 kr

  Palsternacksoppa *