
Lunchmeny
· Ons 14 oktSpicy ramen
128 krNudelsoppa med rostad ärtfärs, sesam, ägg, böngroddar och vårlök
Grebbestad
128 krGratäng med fisk, skaldjur, spenat och skaldjurssås. Serveras med gratinerade potatistoppar
Cordon bleu
128 krFriterad gårdskyckling, skinka, ost, rödvinssås, citron- och kaprismajo, persiljestekt potatis
Måndag· 12 okt
Pumparisotto
128 krMed rostad getost, torkade tranbär och chilirostade morötter
Norge
128 krNorska fiskkakor med sandefjordsås och råstekt potatis, picklad räk- och rödkålssallad med dill och färsk spenat
Klassisk Wallenbergare
128 krSvartvinbärssky, nyslaget potatismos, lökfrästa ärtor, inlagd gurka och rårörda lingon
Tisdag· 13 okt
Louisiana
128 krKreolsk grönsaksgryta med zucchini, sötpotatis och rostade grönsaker. Creamed corn, coleslaw och rostad potatis
Dagens fångst
128 krLaxfärserad, citron- och dillsås, grillade gotlandsmorötter. Serveras med potatispuré
Koreansk fläsksida
128 krNattbakad gårdsgris, steam buns, picklad gurk- och löksallad, kimchi, srirachamajo och ris
Onsdag· 14 oktIdag
Spicy ramen
128 krNudelsoppa med rostad ärtfärs, sesam, ägg, böngroddar och vårlök
Grebbestad
128 krGratäng med fisk, skaldjur, spenat och skaldjurssås. Serveras med gratinerade potatistoppar
Cordon bleu
128 krFriterad gårdskyckling, skinka, ost, rödvinssås, citron- och kaprismajo, persiljestekt potatis
Torsdag· 15 okt
Lyon
128 krFransk grönsakssoppa med lagrad ost, crème fraiche och örtkrutonger. Pannkakor med vispgrädde och sylt
Norrländsk laxlåda
128 krMed dill och Västerbottensost. Serveras med mandelpotatispuré och lingon
Mexico
128 krKrämig gryta med grillad paprika, gårdskyckling, grönsaker, ris och friterade tortillas. Serveras med lime och avokadodressing
Ärtsoppa
128 krHemlagad med klassiska tillbehör. Pannkakor med vispgrädde och sylt
Fredag· 16 okt
Bobotie
128 krSydafrikas nationalrätt: gratäng med ärtfärs, grönsaker, torkad frukt, curry och mandel. Serveras med pumpacrème och ris
Bangkok
128 krKungsflundrafilé i thailändsk grön sommarcurry med brynt scampi, pak choi, zucchini, citrongräs samt rostad majs
Pljeskavica
128 krJugoslaviska oxfärsbiffar som serveras med ajvar, kajmak, pepperoni, syrad rödlök och råstekt vitlökspotatis
Lördag· 17 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.





