Restaurang Pagoden

Måndag· 12 okt

• Pancopanerad kycklingschnitzel

  Serveras med tomatsås, råstekt potatis samt citron aioli toppas med örter

• Vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad kyckling serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Veg vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad halloumi serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Cesarsallad

  Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing

• Bohusländsk fisksoppa

  Krämig fisksoppa med juliennegrönsaker serveras med aioli samt vitlöksbröd

• Jägar Wallenbergare

  Klassisk Wallenbergare med krämigsvampsås smaksatt med whiskey serveras med potatispuré & rårörda lingon toppas med persilja

• Chilikryddad & kolgrillad gårdsgris

  Serveras med kimchisallad, tonkatsusås samt jasminris toppas med koreansk chili crème, vårlök & koriander

• Asiatiska bönbollar

  Serveras med kimchisallad, tonkatsusås samt jasminris toppas med koreansk chili crème, vårlök & koriander

Tisdag· 13 okt

• Pagodens philly cheese sandwich

  Surdegsbröd toppas med gårdsgris, stekt paprika & lök serveras med varmostsås med jalapeño samt frasiga pommes

• Vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad kyckling serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Veg vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad halloumi serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Cesarsallad

  Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing

• Örtstekt koljafilé

  Serveras gräslökscrème samt färskost stompad potatis toppas med vårsallad & citron

• Kolgrillad fläskytterfilé

  Serveras med rödvinssky samt klyftpotatis toppas med körvelbearnaisesås & örter

• Massamancurry kyckling

  Med kokosmjölk, jordnötter samt wokade grönsaker serveras med jasminris

• Massamancurry biff

  Med kokosmjölk, jordnötter samt wokade grönsaker serveras med jasminris

• Massamancurry vegetarisk

  Med kokosmjölk, jordnötter samt wokade grönsaker serveras med jasminris

Onsdag· 14 oktIdag

• Kolgrillad kycklingfilé

  Serveras med rödvinssky, krossad potatis smaksatt med örter samt parmesanost toppas med tzatziki samt tomat & löksallad

• Vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad kyckling serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Veg vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad halloumi serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Cesarsallad

  Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing

• Havets wallenbergare

  Serveras med skagencrème samt potatispuré och citron toppas med dillpicklad gurka

• Cafe de Paris Schnitzel

  Pancopanerad schnitzel serveras med rödvinssky, cafe de parissmör samt rostad potatis och citron, smörslungade ärtor

• Serveras idag med nybakt naanbröd penslat med smör, chili och vitlök

• Mango chicken baltik

  Indisk kycklinggryta med grädde, chili, koriander, citron och mango serveras med kardemmuma kryddat basmatiris toppas med pfeffacrème

• Mango vegetarian baltik

  Indisk grönsaksgryta med grädde, chili, koriander, citron och mango serveras med kardemmuma kryddat basmatiris toppas med pfeffacrème

Torsdag· 15 okt

• Köttbulle torsdag

  Vilt Köttbullar serveras med kantarellsås smaksatt med whiskey samt potatispuré & rårörda lingon toppas med persilja

• Vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad kyckling serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Veg vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad halloumi serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Cesarsallad

  Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing

• Fisk burgare

  Pancopanerad & friterad fisk serveras med potatobun, krispsallad, chili & limedressing samt pommes & rostad vitlöksaioli

• Kolgrillad högrevsbiff

  Serveras med rostad potatis samt balsamicosky toppas med västerbottenostcrème & örtsallad

• Chili & citrongräsrostad kyckling

  Serveras med rökig chilicrème samt sallad på böngroddar, granatäpplen och morot, jasminris toppas med soyasås, koriander

• Friterade vårrullar

  Serveras med rökig chilicrème samt sallad på böngroddar, granatäpplen och morot, jasmineris toppas med soyasås, koriander

Fredag· 16 okt

• Kentucky fried chicken

  Krispig kycklinginnerfilé glaserad med chipotle & honung serveras med coleslaw smaksatt med jalapeno samt klyftpotatis

• Vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad kyckling serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Veg vietnamesisk bowl

  Chilimarinerad halloumi serveras med ingefärsmarinerad rödkål, sesamsmaksatt quinoa, picklad morot, srirachadressing samt sojabönor toppas med koriander & sesamfrön

• Cesarsallad

  Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing

• Grana padano & örtbakad fiskfilé

  Serveras med smörad skaldjursrisotto samt grana padano toppas med bondbönor & örtsallad

• October Burger

  Högrevsburgare med pepper jackost, krispsallad, tomat, picklad rödlök, pfeffacrème, pommes frites samt tryffelcrème

• October Halloumiburger

  Krispig halloumi serveras med Briochebröd, krispsallad, tomat, picklad rödlök, pfeffacrème, pommes frites samt tryffelcrème

Lördag· 17 okt

Ingen lunchmeny publicerad.

Söndag· 18 okt

Ingen lunchmeny publicerad.