Lunchmeny
· Ons 14 oktDagens husman: Kalvbringa med pepparrotssås och potatis
Flygande Jakob med ris
Friterad gösfilé Soto Mayor (champinjonsås och friterad persilja) med ris
Dagens vego: Vegetariska kåldolmar med rödbetsslaw
Måndag· 12 okt
Dagens husman: Nötköttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré
Boeuf Bourguignon med ris
Lättrimmad och ångad rödspätta med brynt smör, gräslök, pepparrot och dillkokt potatis
Vego: Vegobullar med gräddsås, lingon och potatispuré
Tisdag· 13 okt
Dagens husman: Raggmunk (Gluten och mjölkfria) med stekt fläsk och lingon
Örtbakad fläskracks med beurre blanc och pommes allumettes
Gräddiserad fiskgryta toppad med laxtartar och dillolja
Dagens vego: Gratinerad ratatouille med myntayoghurt
Onsdag· 14 oktIdag
Dagens husman: Kalvbringa med pepparrotssås och potatis
Flygande Jakob med ris
Friterad gösfilé Soto Mayor (champinjonsås och friterad persilja) med ris
Dagens vego: Vegetariska kåldolmar med rödbetsslaw
Torsdag· 15 okt
Dagens husman: Slottsstek med cognacssås, vinbärsgelé och pressgurka
Kycklingschnitzel med pesto, marsalasås och sötpotatis
Ugnsstekt lax med gorgonzolasås
Dagens vego: Västerbotten- och kantarellpaj med smetana och tångkaviar
Fredag· 16 okt
Grilltallrik
Serveras som en buffétallrik
Flankstek, spansk chorizo, tigerräkor
Dagens vego: Helgrillad blomkål med ovan tillbehör
Lördag· 17 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Mer lunch nära Bistro Garros
Visa alla
Dagens lunch
Fläsknoisette
Med rödvinsky, bearnaisesås och rostad potatis
Kalvlever anglaise
Med kalvsky, bacon, kapris, persilja och potatismos
Stekt strömming
Med skirat smör, rårörda lingon och potatismos
Visa 4 rätter till
Pasta
Med kycklingfilé och grönsaker i en krämig pestosås
Grillmix
189 krMed oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé, grillad sparris, bearnaisesås och pommes frites
Risotto med sparris och broccoli
Cannelloni vegetarian med ricotaost kantareller
Dagens lunch
Sallad med shawarmakryddad kycklinglårfilé, bulgur, kumminkryddad gurka, tahiniyoghurt, majs och soltorkade tomater
195 krShawarma-spiced chicken salad with bulgur wheat, cumin-seasoned cucumber, tahini yoghurt, sweetcorn and sun-dried tomatoes
Krämig pasta med skogssvamp, grönkål och riven Sveciaost
195 krCreamy wild mushroom pasta with kale and grated Svecia cheese
Smörstekt vitlingfilé med brynta Gotlandsbetor, kapris, citron samt äppel- och pepparrotsremoulad
195 krPan-Fried whiting fillet with roasted Gotland beetroots, capers, lemon and apple and horseradish remoulade
Visa 3 rätter till
Kalvgryta med kantareller, smålök, rotfrukter och parmesanpuré
195 krVeal stew with chanterelles, small onions, root vegetables and parmesan purée
Fläskschnitzel med ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad potatis och små ärtor
195 krPork schnitzel with anchovies, lemon, capers, red wine sauce, roast potatoes and petit pois
Parmesangratinerade gäddqueneller med havskräftsås, spenat och skaldjur
295 krParmesan gratinated pike quenelles with crayfish sauce, spinach and shellfish
Dagens lunch
Gaeng massaman (kyckling)
119 krMassaman Curry i kokosmjölk med potatis, grönsaker, jordnötter och rostad lök.
Phadd khing (biff)
119 krWokade grönsaker, ingefära, svamp, sesamolja och sojaböna.
Phadd bhami (fläsk)
119 krStekta äggnudlar med ägg, grönsaker, sojasås och rostad lök.
Visa 1 rätt till
Satay
119 krKyckling spett med ris och jordnötssås.
Dagens lunch
Grillad entrecôte
165 krGrönpepparsås, bakad tomat & potatisgratäng.
Melanzanesallad
165 krFriterad aubergine, rödlök, tomat, quinoa, tomatvinägrett & parmesan.
Cappellacci di zucca
165 krPumpa & ricottafylld pasta, smörsås, persilja, chili & parmesan.