
Lunchmeny
· Ons 14 oktSallad med shawarmakryddad kycklinglårfilé, bulgur, kumminkryddad gurka, tahiniyoghurt, majs och soltorkade tomater
195 krShawarma-spiced chicken salad with bulgur wheat, cumin-seasoned cucumber, tahini yoghurt, sweetcorn and sun-dried tomatoes
Krämig pasta med skogssvamp, grönkål och riven Sveciaost
195 krCreamy wild mushroom pasta with kale and grated Svecia cheese
Smörstekt vitlingfilé med brynta Gotlandsbetor, kapris, citron samt äppel- och pepparrotsremoulad
195 krPan-Fried whiting fillet with roasted Gotland beetroots, capers, lemon and apple and horseradish remoulade
Kalvgryta med kantareller, smålök, rotfrukter och parmesanpuré
195 krVeal stew with chanterelles, small onions, root vegetables and parmesan purée
Fläskschnitzel med ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad potatis och små ärtor
195 krPork schnitzel with anchovies, lemon, capers, red wine sauce, roast potatoes and petit pois
Parmesangratinerade gäddqueneller med havskräftsås, spenat och skaldjur
295 krParmesan gratinated pike quenelles with crayfish sauce, spinach and shellfish
Måndag· 12 okt
Sallad med shawarmakryddad kycklinglårfilé, bulgur, kumminkryddad gurka, tahiniyoghurt, majs och soltorkade tomater
195 krShawarma-spiced chicken salad with bulgur wheat, cumin-seasoned cucumber, tahini yoghurt, sweetcorn and sun-dried tomatoes
Krämig pasta med skogssvamp, grönkål och riven Sveciaost
195 krCreamy wild mushroom pasta with kale and grated Svecia cheese
Smörstekt vitlingfilé med brynta Gotlandsbetor, kapris, citron samt äppel- och pepparrotsremoulad
195 krPan-Fried whiting fillet with roasted Gotland beetroots, capers, lemon and apple and horseradish remoulade
Kalvgryta med kantareller, smålök, rotfrukter och parmesanpuré
195 krVeal stew with chanterelles, small onions, root vegetables and parmesan purée
Fläskschnitzel med ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad potatis och små ärtor
195 krPork schnitzel with anchovies, lemon, capers, red wine sauce, roast potatoes and petit pois
Parmesangratinerade gäddqueneller med havskräftsås, spenat och skaldjur
295 krParmesan gratinated pike quenelles with crayfish sauce, spinach and shellfish
Tisdag· 13 okt
Sallad med shawarmakryddad kycklinglårfilé, bulgur, kumminkryddad gurka, tahiniyoghurt, majs och soltorkade tomater
195 krShawarma-spiced chicken salad with bulgur wheat, cumin-seasoned cucumber, tahini yoghurt, sweetcorn and sun-dried tomatoes
Krämig pasta med skogssvamp, grönkål och riven Sveciaost
195 krCreamy wild mushroom pasta with kale and grated Svecia cheese
Smörstekt vitlingfilé med brynta Gotlandsbetor, kapris, citron samt äppel- och pepparrotsremoulad
195 krPan-Fried whiting fillet with roasted Gotland beetroots, capers, lemon and apple and horseradish remoulade
Kalvgryta med kantareller, smålök, rotfrukter och parmesanpuré
195 krVeal stew with chanterelles, small onions, root vegetables and parmesan purée
Fläskschnitzel med ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad potatis och små ärtor
195 krPork schnitzel with anchovies, lemon, capers, red wine sauce, roast potatoes and petit pois
Parmesangratinerade gäddqueneller med havskräftsås, spenat och skaldjur
295 krParmesan gratinated pike quenelles with crayfish sauce, spinach and shellfish
Onsdag· 14 oktIdag
Sallad med shawarmakryddad kycklinglårfilé, bulgur, kumminkryddad gurka, tahiniyoghurt, majs och soltorkade tomater
195 krShawarma-spiced chicken salad with bulgur wheat, cumin-seasoned cucumber, tahini yoghurt, sweetcorn and sun-dried tomatoes
Krämig pasta med skogssvamp, grönkål och riven Sveciaost
195 krCreamy wild mushroom pasta with kale and grated Svecia cheese
Smörstekt vitlingfilé med brynta Gotlandsbetor, kapris, citron samt äppel- och pepparrotsremoulad
195 krPan-Fried whiting fillet with roasted Gotland beetroots, capers, lemon and apple and horseradish remoulade
Kalvgryta med kantareller, smålök, rotfrukter och parmesanpuré
195 krVeal stew with chanterelles, small onions, root vegetables and parmesan purée
Fläskschnitzel med ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad potatis och små ärtor
195 krPork schnitzel with anchovies, lemon, capers, red wine sauce, roast potatoes and petit pois
Parmesangratinerade gäddqueneller med havskräftsås, spenat och skaldjur
295 krParmesan gratinated pike quenelles with crayfish sauce, spinach and shellfish
Torsdag· 15 okt
Sallad med shawarmakryddad kycklinglårfilé, bulgur, kumminkryddad gurka, tahiniyoghurt, majs och soltorkade tomater
195 krShawarma-spiced chicken salad with bulgur wheat, cumin-seasoned cucumber, tahini yoghurt, sweetcorn and sun-dried tomatoes
Krämig pasta med skogssvamp, grönkål och riven Sveciaost
195 krCreamy wild mushroom pasta with kale and grated Svecia cheese
Smörstekt vitlingfilé med brynta Gotlandsbetor, kapris, citron samt äppel- och pepparrotsremoulad
195 krPan-Fried whiting fillet with roasted Gotland beetroots, capers, lemon and apple and horseradish remoulade
Kalvgryta med kantareller, smålök, rotfrukter och parmesanpuré
195 krVeal stew with chanterelles, small onions, root vegetables and parmesan purée
Fläskschnitzel med ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad potatis och små ärtor
195 krPork schnitzel with anchovies, lemon, capers, red wine sauce, roast potatoes and petit pois
Parmesangratinerade gäddqueneller med havskräftsås, spenat och skaldjur
295 krParmesan gratinated pike quenelles with crayfish sauce, spinach and shellfish
Fredag· 16 okt
Sallad med shawarmakryddad kycklinglårfilé, bulgur, kumminkryddad gurka, tahiniyoghurt, majs och soltorkade tomater
195 krShawarma-spiced chicken salad with bulgur wheat, cumin-seasoned cucumber, tahini yoghurt, sweetcorn and sun-dried tomatoes
Krämig pasta med skogssvamp, grönkål och riven Sveciaost
195 krCreamy wild mushroom pasta with kale and grated Svecia cheese
Smörstekt vitlingfilé med brynta Gotlandsbetor, kapris, citron samt äppel- och pepparrotsremoulad
195 krPan-Fried whiting fillet with roasted Gotland beetroots, capers, lemon and apple and horseradish remoulade
Kalvgryta med kantareller, smålök, rotfrukter och parmesanpuré
195 krVeal stew with chanterelles, small onions, root vegetables and parmesan purée
Fläskschnitzel med ansjovis, citron, kapris, rödvinssås, rostad potatis och små ärtor
195 krPork schnitzel with anchovies, lemon, capers, red wine sauce, roast potatoes and petit pois
Parmesangratinerade gäddqueneller med havskräftsås, spenat och skaldjur
295 krParmesan gratinated pike quenelles with crayfish sauce, spinach and shellfish
Lördag· 17 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.





