
Lunchmeny
· Ons 14 oktKrämig fiskgryta
195 krMed västerbottentoast, krutonger och persillade
Friterad dagens fångst
180 krMed tartarsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis
Räksmörgås
225 krPå rågbröd med majonnäs & kokt ägg
Laxsmörgås
245 krPå rågbröd med avokado & fänkåls sallad
Toast skagen
295 krToppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill
Rimmad lax
295 krMed dillstuvad potatis & hovmästarsås
Köttbullar
225 krMed gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Fisksoppa
265 krMed aioli, räkor & krutonger
Senapsmarinerad stekt strömming
195 krMed brynt smör, rårörda lingon & potatismos
Quiche lorraine
250 krMed kronärtskocka och pesto
Fläskschnitzel
180 krMed örtsmör, sardeller, kapris, rostad potatis och rödvinssky
Sallad med kräftstjärtar, västerbottenost, grönkål, granatäpple & örtvinägrett
175 krAsiatisk räksallad med nudlar
Råkostsallad, sjögräsnudlar, mango, brocoli, sojabönor, ponzudressing
Chevre chaud sallad
Blandsallad, lök, rödbetor, valnötter, honungs gratinerad chevre och balsamvinegrette
Koreansk bbq lax
Råkostsallad, nudlar, cassewnötter, sojabönor, mango, bbq lax och chilimajonnäs
Caesarsallad med kyckling
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Caesarsallad med räkor
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, avokado, ägg, citron och rhode island dressing
Sallad med tonfiskröra
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, bulgur, oliver, ångad broccoli, ägg och pestodressing
Sallad med kyckling & chili
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, quinoa, majs, mozarella, sojabönor
Sallad med varmrökt lax
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, mango, ångad broccoli och honey-dijondressing
Vegansk sallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, kronärtskocka, stekt svamp, chilirostad majs, grönkål, valnötter och rödvinsvinägrett
Måndag· 12 okt
Ångad kolja
195 krMed äggsås, citronrostade morötter, persilja & kokt potatis
Bakat hjortinnanlår
180 krMed svamp, purjolök, morot, potatis och rödvinssky
Räksmörgås
225 krPå rågbröd med majonnäs & kokt ägg
Laxsmörgås
245 krPå rågbröd med avokado & fänkåls sallad
Toast skagen
295 krToppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill
Rimmad lax
295 krMed dillstuvad potatis & hovmästarsås
Köttbullar
225 krMed gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Fisksoppa
265 krMed aioli, räkor & krutonger
Senapsmarinerad stekt strömming
195 krMed brynt smör, rårörda lingon & potatismos
Quiche lorraine
250 krMed kronärtskocka och pesto
Fläskschnitzel
180 krMed örtsmör, sardeller, kapris, rostad potatis och rödvinssky
Sallad med kräftstjärtar, västerbottenost, grönkål, granatäpple & örtvinägrett
175 krAsiatisk räksallad med nudlar
Råkostsallad, sjögräsnudlar, mango, brocoli, sojabönor, ponzudressing
Chevre chaud sallad
Blandsallad, lök, rödbetor, valnötter, honungs gratinerad chevre och balsamvinegrette
Koreansk bbq lax
Råkostsallad, nudlar, cassewnötter, sojabönor, mango, bbq lax och chilimajonnäs
Caesarsallad med kyckling
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Caesarsallad med räkor
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, avokado, ägg, citron och rhode island dressing
Sallad med tonfiskröra
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, bulgur, oliver, ångad broccoli, ägg och pestodressing
Sallad med kyckling & chili
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, quinoa, majs, mozarella, sojabönor
Sallad med varmrökt lax
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, mango, ångad broccoli och honey-dijondressing
Vegansk sallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, kronärtskocka, stekt svamp, chilirostad majs, grönkål, valnötter och rödvinsvinägrett
Tisdag· 13 okt
Citronbakad lax
195 krMed kräftstjärtsallad, vitvinssås, citron och kokt potatis
Bakad gödkalv tri-tip
180 krMed tysk potatissallad, senapsdressing och friterad kapris
Räksmörgås
225 krPå rågbröd med majonnäs & kokt ägg
Laxsmörgås
245 krPå rågbröd med avokado & fänkåls sallad
Toast skagen
295 krToppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill
Rimmad lax
295 krMed dillstuvad potatis & hovmästarsås
Köttbullar
225 krMed gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Fisksoppa
265 krMed aioli, räkor & krutonger
Senapsmarinerad stekt strömming
195 krMed brynt smör, rårörda lingon & potatismos
Quiche lorraine
250 krMed kronärtskocka och pesto
Fläskschnitzel
180 krMed örtsmör, sardeller, kapris, rostad potatis och rödvinssky
Sallad med kräftstjärtar, västerbottenost, grönkål, granatäpple & örtvinägrett
175 krAsiatisk räksallad med nudlar
Råkostsallad, sjögräsnudlar, mango, brocoli, sojabönor, ponzudressing
Chevre chaud sallad
Blandsallad, lök, rödbetor, valnötter, honungs gratinerad chevre och balsamvinegrette
Koreansk bbq lax
Råkostsallad, nudlar, cassewnötter, sojabönor, mango, bbq lax och chilimajonnäs
Caesarsallad med kyckling
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Caesarsallad med räkor
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, avokado, ägg, citron och rhode island dressing
Sallad med tonfiskröra
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, bulgur, oliver, ångad broccoli, ägg och pestodressing
Sallad med kyckling & chili
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, quinoa, majs, mozarella, sojabönor
Sallad med varmrökt lax
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, mango, ångad broccoli och honey-dijondressing
Vegansk sallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, kronärtskocka, stekt svamp, chilirostad majs, grönkål, valnötter och rödvinsvinägrett
Onsdag· 14 oktIdag
Krämig fiskgryta
195 krMed västerbottentoast, krutonger och persillade
Friterad dagens fångst
180 krMed tartarsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis
Räksmörgås
225 krPå rågbröd med majonnäs & kokt ägg
Laxsmörgås
245 krPå rågbröd med avokado & fänkåls sallad
Toast skagen
295 krToppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill
Rimmad lax
295 krMed dillstuvad potatis & hovmästarsås
Köttbullar
225 krMed gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Fisksoppa
265 krMed aioli, räkor & krutonger
Senapsmarinerad stekt strömming
195 krMed brynt smör, rårörda lingon & potatismos
Quiche lorraine
250 krMed kronärtskocka och pesto
Fläskschnitzel
180 krMed örtsmör, sardeller, kapris, rostad potatis och rödvinssky
Sallad med kräftstjärtar, västerbottenost, grönkål, granatäpple & örtvinägrett
175 krAsiatisk räksallad med nudlar
Råkostsallad, sjögräsnudlar, mango, brocoli, sojabönor, ponzudressing
Chevre chaud sallad
Blandsallad, lök, rödbetor, valnötter, honungs gratinerad chevre och balsamvinegrette
Koreansk bbq lax
Råkostsallad, nudlar, cassewnötter, sojabönor, mango, bbq lax och chilimajonnäs
Caesarsallad med kyckling
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Caesarsallad med räkor
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, avokado, ägg, citron och rhode island dressing
Sallad med tonfiskröra
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, bulgur, oliver, ångad broccoli, ägg och pestodressing
Sallad med kyckling & chili
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, quinoa, majs, mozarella, sojabönor
Sallad med varmrökt lax
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, mango, ångad broccoli och honey-dijondressing
Vegansk sallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, kronärtskocka, stekt svamp, chilirostad majs, grönkål, valnötter och rödvinsvinägrett
Torsdag· 15 okt
Västerbottengratinerad dagens fångst
195 krMed hummersås, spenat & picklad fänkål och potatismos
Hemmagjord korv
180 krMed weissbier-kokt lök, picklade senapsfrön, saltgurka & potatispuré
Ärtsoppa
180 krMed mejramskorv, Tysta Mari senap, pannkakor, sylt och grädde
Räksmörgås
225 krPå rågbröd med majonnäs & kokt ägg
Laxsmörgås
245 krPå rågbröd med avokado & fänkåls sallad
Toast skagen
295 krToppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill
Rimmad lax
295 krMed dillstuvad potatis & hovmästarsås
Köttbullar
225 krMed gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Fisksoppa
265 krMed aioli, räkor & krutonger
Senapsmarinerad stekt strömming
195 krMed brynt smör, rårörda lingon & potatismos
Quiche lorraine
250 krMed kronärtskocka och pesto
Fläskschnitzel
180 krMed örtsmör, sardeller, kapris, rostad potatis och rödvinssky
Sallad med kräftstjärtar, västerbottenost, grönkål, granatäpple & örtvinägrett
175 krAsiatisk räksallad med nudlar
Råkostsallad, sjögräsnudlar, mango, brocoli, sojabönor, ponzudressing
Chevre chaud sallad
Blandsallad, lök, rödbetor, valnötter, honungs gratinerad chevre och balsamvinegrette
Koreansk bbq lax
Råkostsallad, nudlar, cassewnötter, sojabönor, mango, bbq lax och chilimajonnäs
Caesarsallad med kyckling
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Caesarsallad med räkor
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, avokado, ägg, citron och rhode island dressing
Sallad med tonfiskröra
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, bulgur, oliver, ångad broccoli, ägg och pestodressing
Sallad med kyckling & chili
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, quinoa, majs, mozarella, sojabönor
Sallad med varmrökt lax
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, mango, ångad broccoli och honey-dijondressing
Vegansk sallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, kronärtskocka, stekt svamp, chilirostad majs, grönkål, valnötter och rödvinsvinägrett
Fredag· 16 okt
Pankostekt lax
195 krMed svart ris, kimchi, koriander & sojamajonnäs
Ryggbiff
180 krMed ragu på skogschampinjon, puylinser, rotselleri, rostad potatis och friterad svartkål
Räksmörgås
225 krPå rågbröd med majonnäs & kokt ägg
Laxsmörgås
245 krPå rågbröd med avokado & fänkåls sallad
Toast skagen
295 krToppad med regnbågsrom, serveras med rostat bröd, citron & dill
Rimmad lax
295 krMed dillstuvad potatis & hovmästarsås
Köttbullar
225 krMed gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Fisksoppa
265 krMed aioli, räkor & krutonger
Senapsmarinerad stekt strömming
195 krMed brynt smör, rårörda lingon & potatismos
Quiche lorraine
250 krMed kronärtskocka och pesto
Fläskschnitzel
180 krMed örtsmör, sardeller, kapris, rostad potatis och rödvinssky
Sallad med kräftstjärtar, västerbottenost, grönkål, granatäpple & örtvinägrett
175 krAsiatisk räksallad med nudlar
Råkostsallad, sjögräsnudlar, mango, brocoli, sojabönor, ponzudressing
Chevre chaud sallad
Blandsallad, lök, rödbetor, valnötter, honungs gratinerad chevre och balsamvinegrette
Koreansk bbq lax
Råkostsallad, nudlar, cassewnötter, sojabönor, mango, bbq lax och chilimajonnäs
Caesarsallad med kyckling
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Caesarsallad med räkor
Blandsallad, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing
Räksallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, avokado, ägg, citron och rhode island dressing
Sallad med tonfiskröra
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, bulgur, oliver, ångad broccoli, ägg och pestodressing
Sallad med kyckling & chili
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, quinoa, majs, mozarella, sojabönor
Sallad med varmrökt lax
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, sojabönor, mango, ångad broccoli och honey-dijondressing
Vegansk sallad
Blandsallad, tomat, gurka, rödlök, linser, kronärtskocka, stekt svamp, chilirostad majs, grönkål, valnötter och rödvinsvinägrett
Lördag· 17 okt
Ingen lunchmeny publicerad.
Söndag· 18 okt
Ingen lunchmeny publicerad.





